Til hovedinnhold

Laks i folie med asparges og appelsin

25 min
11 varer
325
Laks i folie med asparges og appelsin

Dette er en kjapp hverdagsrett med gode smaker. Laksen får en frisk vri med revet appelsinskall, -saft og -båter. Fisk og grønnsaker legges i aluminiumsfolie og stekes i ovnen.

Ingredienser

4
porsjoner
  • 4 stk laksefilet
  • 1 stk appelsinskall, revet
  • 2 stk appelsin, i båter, uten skall
  • 1 stk purreløk, i skiver
  • 8 stk asparges, i skiver på langs
  • 2 stk gulrot, revne
  • 1 bunt dill, hakket
  • 2 ss olivenolje
  • salt
  • pepper
  • 2 ss appelsinjuice

Slik gjør du:

  • 4 stk laksefilet
  • 1 stk appelsinskall, revet
  • 2 stk appelsin, i båter, uten skall
  • 1 stk purreløk, i skiver
  • 8 stk asparges, i skiver på langs
  • 2 stk gulrot, revne
  • 1 bunt dill, hakket
  • 2 ss olivenolje
  • salt
  • pepper
  • 2 ss appelsinjuice
Sett ovnen på 200 grader.
Bre ut fire aluminiumfolieblader og legg lagvis gulrøtter, purre, asparges, revet appelsinskall, appelsinbåter og laksefilet.
Krydre med salt, pepper, appelsinsaft, ½ spiseskje olivenolje i hver foliepakke.
Vik sammen pakken og sett i ovnen i 5 - 8 minutter.
Dryss over dill før servering.
woman cooking

Bon appetit!

Sett ovnen på 200 grader.
Bre ut fire aluminiumfolieblader og legg lagvis gulrøtter, purre, asparges, revet appelsinskall, appelsinbåter og laksefilet.
Krydre med salt, pepper, appelsinsaft, ½ spiseskje olivenolje i hver foliepakke.
Vik sammen pakken og sett i ovnen i 5 - 8 minutter.
Dryss over dill før servering.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?