Til hovedinnhold

Sviskegrøt

1 h
5 varer
21
Sviskegrøt

Sviske er en vinn-vinn-råvare, tilgjengelig over alt til liten pris.
De fleste kjenner sviskenes velsignelser – også utover å tjene som en godbit. Naturmedisin som også kan være tilbehør, salat og dessert, er en rimelig lettvintløsning på kjøkkenet.
Svisker med sin intense smak og rike fiberinnhold kan sørge for å holde piller og kostholdstilskudd borte.
De tørkede plommene setter ikke bare fart i systemet, de smaker også godt.
Kilde: Stavanger Aftenblad. Foto: Jonas Haarr Friestad

Ingredienser

8
porsjoner
  • 500 g svisker
  • 7.5 dl vann
  • 2.5 dl saft
  • 150 g sukker
  • 2 ss potetmel

Slik gjør du:

  • 500 g svisker
  • 7.5 dl vann
  • 2.5 dl saft
  • 150 g sukker
  • 2 ss potetmel
Skyll sviskene og legg dem i bløt i vann og saft natten over. Tilsett sukker og sett sviskene over i bløtevannet.
Kok sviskene møre på middels varme, det tar ikke lang tid.
Rør ut potetmelet i en halv kopp kaldt vann og tilsett i kasserollen i en stråle mens du rører godt. Dette må ikke koke igjen.
Bruk en stor skje så du ikke ødelegger sviskene.
Slå grøten over i en bolle.
Strø gjerne litt sukker over.
Fløte, fløtemelk eller vaniljesaus til.
Tips: Sviskekompott blir det med samme framgangsmåte, men uten jevning på.
woman cooking

Bon appetit!

Skyll sviskene og legg dem i bløt i vann og saft natten over. Tilsett sukker og sett sviskene over i bløtevannet.
Kok sviskene møre på middels varme, det tar ikke lang tid.
Rør ut potetmelet i en halv kopp kaldt vann og tilsett i kasserollen i en stråle mens du rører godt. Dette må ikke koke igjen.
Bruk en stor skje så du ikke ødelegger sviskene.
Slå grøten over i en bolle.
Strø gjerne litt sukker over.
Fløte, fløtemelk eller vaniljesaus til.
Tips: Sviskekompott blir det med samme framgangsmåte, men uten jevning på.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?