Til hovedinnhold

Osteiskake med krokanrull

1 h
8 varer
146
Osteiskake med krokanrull

Her får du en smakfull iskake med sjokoladebiter og porøs kjeksbunn. Osteiskake er en lettvint kake det kan være kjekt å ha på lur hvis du får uventet besøk, og den er like populær hos barn som hos voksne. Finhakket krokanrull setter ekstra god smak på kaken.

Kilde: Ellen-Christine Lendengen

Ingredienser

8
porsjoner
  • 12 stykker kjeks, gjerne Digestive
  • 5 stykker egg
  • 2 dl sukker
  • 2 pakke sjokolade, krokanrull
  • 250 g kremost naturell
  • 3.5 dl kremfløte
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0.25 ts salt

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 12 stykker kjeks, gjerne Digestive
  • 5 stykker egg
  • 2 dl sukker
  • 2 pakke sjokolade, krokanrull
  • 250 g kremost naturell
  • 3.5 dl kremfløte
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0.25 ts salt
Knus kjeksen. Legg dem i en pose og kjør over med et kjevle.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland osten inn i eggedosisen. Tilsett saltet.
Pisk kremfløte stiv sammen med vaniljesukker og bland det forsiktig sammen med det andre.
Finhakk krokanrull og ha den i ismassen.
Legg et bakepapir i bunnen av en springform. Dryss over kjeks.
Hell på ismassen.
Strø over resten av kjeksen.
Sett kaken i fryseren.
woman cooking

Bon appetit!

Knus kjeksen. Legg dem i en pose og kjør over med et kjevle.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland osten inn i eggedosisen. Tilsett saltet.
Pisk kremfløte stiv sammen med vaniljesukker og bland det forsiktig sammen med det andre.
Finhakk krokanrull og ha den i ismassen.
Legg et bakepapir i bunnen av en springform. Dryss over kjeks.
Hell på ismassen.
Strø over resten av kjeksen.
Sett kaken i fryseren.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?