Til hovedinnhold

Sandwich med svineribbe og sennepsdressing

30 min
12 varer
19
Sandwich med svineribbe og sennepsdressing

Leter du etter en oppskrift for restene etter julemiddagen? Ikke fortvil. Skjær i stedet et par skiver ribbe, og vips har du ny matfest på gang.
Kilde: dinmat. Foto: Jan Inge Haga

Ingredienser

8
porsjoner
  • 8 godt brød, skive
  • smør
  • 400 g svineribbe, stekt
  • salat, assortert
  • 1 rødløk
  • 4 plommetomat
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 1.5 ss sennep
  • 1.5 ss grov sennep
  • 3.5 dl olje
  • salt og kvernet pepper
  • 0.5 ts sukker

Slik gjør du:

  • 8 godt brød, skive
  • smør
  • 400 g svineribbe, stekt
  • salat, assortert
  • 1 rødløk
  • 4 plommetomat
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 1.5 ss sennep
  • 1.5 ss grov sennep
  • 3.5 dl olje
  • salt og kvernet pepper
  • 0.5 ts sukker
Start med sennepsdressingen: Bland eddik og sennep. Visp i olje i en tynn stråle. Smak til med salt, pepper og evt. litt sukker for å balansere smaken.
Smør brødskivene og stek dem gylne og sprø i panne.
Skjær ribben i skiver og stek dem gylne i panne.
Legg salat på den ene brødskiven. Fortsett med løkskiver, tomatskiver og stekte ribbeskiver. Legg den andre brødskiven over.
Servér med dressing over og ved siden.
woman cooking

Bon appetit!

Start med sennepsdressingen: Bland eddik og sennep. Visp i olje i en tynn stråle. Smak til med salt, pepper og evt. litt sukker for å balansere smaken.
Smør brødskivene og stek dem gylne og sprø i panne.
Skjær ribben i skiver og stek dem gylne i panne.
Legg salat på den ene brødskiven. Fortsett med løkskiver, tomatskiver og stekte ribbeskiver. Legg den andre brødskiven over.
Servér med dressing over og ved siden.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?