Til hovedinnhold

Hjemmelagde lomper

1 h
4 varer
147
Hjemmelagde lomper

Lomper er typisk norsk. Det er ikke så vanskelig å lage som det høres ut som. Prøv deg i våre forfedres fotspor og lag lomper selv! Lomper smaker deilig med smør og sukker på, eller til pølsene når du griller.

Kilde: Opplysningskontoret for brød og korn. Foto: Opplysningskontoret for brød og korn/Mari Svenningsen

Ingredienser

8
porsjoner
  • 1 kg poteter
  • 1 ts salt
  • 1.5 dl hvetemel
  • 1 dl rugmel, siktet

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 1 kg poteter
  • 1 ts salt
  • 1.5 dl hvetemel
  • 1 dl rugmel, siktet
Kok potetene med skallet på.
Mos dem sammen med 1 ts salt.
Bland inn hvetemel og rugmel. Lompene blir harde med for mye mel.
Del opp i 12-14 emner som kjevles ut til runde leiver, ca. 20 cm i diameter.
Stek lompene i tørr stekepanne (gjerne på grillen) eller på takke til de er lyse, men med brune flekker.
Legg lompene oppå hverandre og dekk med et håndkle eller lignende.
woman cooking

Bon appetit!

Kok potetene med skallet på.
Mos dem sammen med 1 ts salt.
Bland inn hvetemel og rugmel. Lompene blir harde med for mye mel.
Del opp i 12-14 emner som kjevles ut til runde leiver, ca. 20 cm i diameter.
Stek lompene i tørr stekepanne (gjerne på grillen) eller på takke til de er lyse, men med brune flekker.
Legg lompene oppå hverandre og dekk med et håndkle eller lignende.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?