Til hovedinnhold

Hjemmelagde marshmallows

1 h
5 varer
53
Hjemmelagde marshmallows

Du får kjøpt ferdig marsmallows på butikken, men ingen ting er som hjemmelaget.
Kilde: Stavanger Aftenblad

Ingredienser

8
porsjoner
  • 1 dl vann
  • 2.5 ss gelatin, pulver
  • 4 dl sukker
  • 2.5 dl sirup, lys
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 dl vann

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 1 dl vann
  • 2.5 ss gelatin, pulver
  • 4 dl sukker
  • 2.5 dl sirup, lys
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 dl vann
Bland vann og gelatinpulver i en kjøkkenmaskin og kjør til gelatinet er oppløst.
Hell de andre råvarene i en kasserolle og kok opp mens du rører i 10 minutter.
Spe med sukkerblandingen i kjøkkenmaskinen mens den går. Kjør i cirka 10 minutter til blandignen har nesten fått tredobbelt volum.
Sikt litt mel i en firkantet form, 20x20 cm.
Hell i røren. La den hvile i romtemperatur over natten.
Skjær i terninger.
Spis marshmallowsene som de er, ha dem i varm sjokolade, kakao eller stikk dem på spyd og grill over bålet.
woman cooking

Bon appetit!

Bland vann og gelatinpulver i en kjøkkenmaskin og kjør til gelatinet er oppløst.
Hell de andre råvarene i en kasserolle og kok opp mens du rører i 10 minutter.
Spe med sukkerblandingen i kjøkkenmaskinen mens den går. Kjør i cirka 10 minutter til blandignen har nesten fått tredobbelt volum.
Sikt litt mel i en firkantet form, 20x20 cm.
Hell i røren. La den hvile i romtemperatur over natten.
Skjær i terninger.
Spis marshmallowsene som de er, ha dem i varm sjokolade, kakao eller stikk dem på spyd og grill over bålet.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?