Til hovedinnhold

Hjemmelagde marshmallows

1 h
5 varer
47
Hjemmelagde marshmallows

Du får kjøpt ferdig marsmallows på butikken, men ingen ting er som hjemmelaget.
Kilde: Stavanger Aftenblad

Ingredienser

8
porsjoner
  • 1 dl vann
  • 2.5 ss gelatin, pulver
  • 4 dl sukker
  • 2.5 dl sirup, lys
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 dl vann

Slik gjør du:

  • 1 dl vann
  • 2.5 ss gelatin, pulver
  • 4 dl sukker
  • 2.5 dl sirup, lys
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 dl vann
Bland vann og gelatinpulver i en kjøkkenmaskin og kjør til gelatinet er oppløst.
Hell de andre råvarene i en kasserolle og kok opp mens du rører i 10 minutter.
Spe med sukkerblandingen i kjøkkenmaskinen mens den går. Kjør i cirka 10 minutter til blandignen har nesten fått tredobbelt volum.
Sikt litt mel i en firkantet form, 20x20 cm.
Hell i røren. La den hvile i romtemperatur over natten.
Skjær i terninger.
Spis marshmallowsene som de er, ha dem i varm sjokolade, kakao eller stikk dem på spyd og grill over bålet.
woman cooking

Bon appetit!

Bland vann og gelatinpulver i en kjøkkenmaskin og kjør til gelatinet er oppløst.
Hell de andre råvarene i en kasserolle og kok opp mens du rører i 10 minutter.
Spe med sukkerblandingen i kjøkkenmaskinen mens den går. Kjør i cirka 10 minutter til blandignen har nesten fått tredobbelt volum.
Sikt litt mel i en firkantet form, 20x20 cm.
Hell i røren. La den hvile i romtemperatur over natten.
Skjær i terninger.
Spis marshmallowsene som de er, ha dem i varm sjokolade, kakao eller stikk dem på spyd og grill over bålet.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?