Til hovedinnhold

Kremet pastasalat

1 h
12 varer
3.9k
Kremet pastasalat med paprika, vårløk og bacon

En deilig kremet pastasalat passer ypperlig til både lunsj, middag og kvelds. Denne varianten er lett og gir en liten smak av vår. Bland sammen dine favorittgrønnsaker, og lag en kremet saus med lettrømme og majones. Smaksett med enten kinesisk løk, hvitløk eller kanskje litt chili, alt etter hva du foretrekker. Server med godt brød. 
Tips: Her er det brukt kinesisk hvitløk, men du kan også bruke vanlig hvitløksfedd. Tilpass hvitløksmengde etter ønsket smak. Du kan også tilsette litt finhakket chili om du vil ha en ekstra sterk variant. 
Kilde: Ellen-Christine Lendengen.

Ingredienser

6
porsjoner
  • 1 boks lettrømme
  • 1 pakke majones
  • 3 ss sylteagurklake
  • 8 skive(r) sylteagurk
  • 1 fedd hvitløk, kinesisk
  • 300 g mais
  • 1 stk søt paprika
  • 12 stykker sukkererter
  • 5 stykker vårløk
  • 200 g kokt skinke
  • 300 g pasta
  • 6 skive(r) bacon

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 1 boks lettrømme
  • 1 pakke majones
  • 3 ss sylteagurklake
  • 8 skive(r) sylteagurk
  • 1 fedd hvitløk, kinesisk
  • 300 g mais
  • 1 stk søt paprika
  • 12 stykker sukkererter
  • 5 stykker vårløk
  • 200 g kokt skinke
  • 300 g pasta
  • 6 skive(r) bacon
Kok pasta etter anvisning på pakken. Slå av kokevannet og skyll pastaen litt i kaldt vann.
Stek bacon.
Skrell og finhakk hvitløk. Skjær paprika og vårløk i biter.
Bland sammen rømme og majones. Tilsett lake fra sylteagurk og finkuttet sylteagurk. Bland sammen og tilsett salt og pepper.
Ha i hvitløk, mais, paprika, vårløk og finstrimlet skinke (kan kjøpes ferdig strimlet). Ha til slutt i kald pasta.
Smak til med salt og pepper igjen til slutt. Ha pastasalaten i en bolle og pynt med sprøstekt bacon.
Server med godt brød, for eksempel foccacia.
woman cooking

Bon appetit!

Kok pasta etter anvisning på pakken. Slå av kokevannet og skyll pastaen litt i kaldt vann.
Stek bacon.
Skrell og finhakk hvitløk. Skjær paprika og vårløk i biter.
Bland sammen rømme og majones. Tilsett lake fra sylteagurk og finkuttet sylteagurk. Bland sammen og tilsett salt og pepper.
Ha i hvitløk, mais, paprika, vårløk og finstrimlet skinke (kan kjøpes ferdig strimlet). Ha til slutt i kald pasta.
Smak til med salt og pepper igjen til slutt. Ha pastasalaten i en bolle og pynt med sprøstekt bacon.
Server med godt brød, for eksempel foccacia.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?