Til hovedinnhold

Omelett med spinat og feta

30 min
10 varer
1.1k
Omelett med spinat og feta

Omelett med spinat, feta og chili er for de dagene med enda litt bedre tid til velvære og selvpleie. 

Ingredienser

1
porsjoner
  • 3 stk egg
  • 3 ss vann
  • 100 g spinat
  • 1 stk hvitløksfedd
  • 30 g fetaost
  • chilisaus, gjerne Sriracha
  • spirer
  • salt
  • pepper
  • smør

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 3 stk egg
  • 3 ss vann
  • 100 g spinat
  • 1 stk hvitløksfedd
  • 30 g fetaost
  • chilisaus, gjerne Sriracha
  • spirer
  • salt
  • pepper
  • smør
Visp sammen egg, vann en god klype salt og litt kvernet pepper. Finsnitt hvitløken.
Bruk en mellomstor stekepanne og varm den med litt smør eller olje. Tilsett spinat og hvitløk og fres spinaten raskt under omrøring til spinaten klapper sammen. Krydre lett med salt og pepper og hell spinaten over på en tallerken så lenge.
. Varm pannen opp på nytt og tilsett litt smør eller olje. Hell i eggeblandingen. Bruk en stekespade (helst av tre) og skrap eggemassen fra kantene og inn mot midten samtidig som du vender litt på pannen slik at den ustekte eggemassen hele tiden renner ut mot kanten igjen.
Dryss over fetaosten når omeletten er i ferd med å «sette» seg. Legg på spinaten og vend omeletten over på en tallerken. Topp med spirer og chilisaus.
woman cooking

Bon appetit!

Visp sammen egg, vann en god klype salt og litt kvernet pepper. Finsnitt hvitløken.
Bruk en mellomstor stekepanne og varm den med litt smør eller olje. Tilsett spinat og hvitløk og fres spinaten raskt under omrøring til spinaten klapper sammen. Krydre lett med salt og pepper og hell spinaten over på en tallerken så lenge.
. Varm pannen opp på nytt og tilsett litt smør eller olje. Hell i eggeblandingen. Bruk en stekespade (helst av tre) og skrap eggemassen fra kantene og inn mot midten samtidig som du vender litt på pannen slik at den ustekte eggemassen hele tiden renner ut mot kanten igjen.
Dryss over fetaosten når omeletten er i ferd med å «sette» seg. Legg på spinaten og vend omeletten over på en tallerken. Topp med spirer og chilisaus.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?