Til hovedinnhold

Vegetar: Bulgursalat med granateple

25 min
10 varer
662
Vegetar: Bulgursalat med granateple

En frisk og lett sommersalat som passer perfekt til for eksempel moussaka.
Oppskriften på moussaka finner du her.

Ingredienser

3
porsjoner
  • 2 dl bulgurgryn
  • 50 g rosiner, gule
  • 50 g solsikkekjerner, og/eller gresskarkjerner
  • 0.5 stk granateple
  • 0.5 stk sitron, saften av
  • 1 ts honning, flytende
  • 0.5 dl olivenolje
  • 1 dl friske urter, hakket persille, koriander, basilikum, dill
  • salt, og kvernet pepper
  • chiafrø, kan sløyfes

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 2 dl bulgurgryn
  • 50 g rosiner, gule
  • 50 g solsikkekjerner, og/eller gresskarkjerner
  • 0.5 stk granateple
  • 0.5 stk sitron, saften av
  • 1 ts honning, flytende
  • 0.5 dl olivenolje
  • 1 dl friske urter, hakket persille, koriander, basilikum, dill
  • salt, og kvernet pepper
  • chiafrø, kan sløyfes
Bland sammen kokt bulgur, rosiner, solsikkekjerner, gresskarkjerner og granateplekjerner.
Visp sammen sitronsaft, olivenolje og honning. Bland dressingen sammen med bulguren og smak salaten til med salt og pepper. Bland til slutt inn hakkede urter.
woman cooking

Bon appetit!

Bland sammen kokt bulgur, rosiner, solsikkekjerner, gresskarkjerner og granateplekjerner.
Visp sammen sitronsaft, olivenolje og honning. Bland dressingen sammen med bulguren og smak salaten til med salt og pepper. Bland til slutt inn hakkede urter.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?