Lag hjemmelaget Thousand Island-dressing på null komma niks. Dressingen passer perfekt til pastasalater og grillmat. La gjerne dressingen stå kaldt og trekke smak i 2-3 timer før servering. Dressinger kan lages 2-3 dager før servering. Oppbevar i tett glass eller krukke med lokk. Da holder de seg i kjøleskapet i 2-3 dager etter de er brukt på koldtbordet. Oppskrift fra Wenche Andersens bok «Mat og fest». Foto: Synøve Dreyer/Cappelen Damm
