Til hovedinnhold

Salat med quinoa, avokado og granateple

10 min
12 varer
362
Salat med quinoa, avokado og granateple

Vær nøye med å vaske skallet på sitrusfrukten før bruk, og bruk kun det aller ytterste skallet. Denne salaten kan gjerne serveres som tilbehør til fisk eller kylling.

Ingredienser

4
porsjoner
  • 3 dl quinoa, kokt
  • 0.5 stk brokkoli
  • 2 håndfull spinat, baby
  • 1 stk avokado
  • 0.5 stk granateple, kjerner
  • spirer, super

Dressing

  • 1 stk appelsinskall, revet
  • 1 stk appelsin, saft
  • 2 ts honning
  • 0.5 dl olivenolje, eller rapsolje
  • salt
  • pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 3 dl quinoa, kokt
  • 0.5 stk brokkoli
  • 2 håndfull spinat, baby
  • 1 stk avokado
  • 0.5 stk granateple, kjerner
  • spirer, super

Dressing

  • 1 stk appelsinskall, revet
  • 1 stk appelsin, saft
  • 2 ts honning
  • 0.5 dl olivenolje, eller rapsolje
  • salt
  • pepper
Del brokkolien i minibuketter. Rens avokadoen og skjær den i skiver. Bland sammen quinoa, brokkolibuketter, spinatblader, avokado og granateplekjerner.
Visp sammen saft og revet skall fra appelsin og sitron, honning og olivenolje. Smak dressingen til med salt og kvernet pepper og hell dressingen over salaten.
Bland alt forsiktig sammen. Anrett salaten på fat eller i en bolle og topp med superspirer.
woman cooking

Bon appetit!

Del brokkolien i minibuketter. Rens avokadoen og skjær den i skiver. Bland sammen quinoa, brokkolibuketter, spinatblader, avokado og granateplekjerner.
Visp sammen saft og revet skall fra appelsin og sitron, honning og olivenolje. Smak dressingen til med salt og kvernet pepper og hell dressingen over salaten.
Bland alt forsiktig sammen. Anrett salaten på fat eller i en bolle og topp med superspirer.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?