Til hovedinnhold

Chocolate chip cookie-kake

30 min
8 varer
965
Chocolate chip cookie-kake

Denne kaken er egentlig en kjempestor chocolate chip cookie, fylt med biter av kjeks, nøtter og lys- og mørk sjokolade. Knasende sprø biter av Maryland cookies er veldig godt i kaken, men har du ikke cookies med nøtter og sjokolade, kan du bruke havrekjeks eller en annen favorittkjeks. Deigen er ikke så stor, men dette er mektige saker. Med litt smeltet sjokolade på toppen, kan du dele opp kaken i små konfektbiter.

Du kan bruke en ildfast form ca. 28 x 18 cm eller en liten, rund springform 20-22 cm i diameter.  

Ingredienser

8
porsjoner

cookiekake

  • 100 g smør
  • 125 g hvetemel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 100 g demerarasukker, lyst (eller bruk vanlig sukker)
  • 1 stk egg
  • 100 g sjokoladekjeks, Chocolate chip cookies
  • 100 g melkesjokolade, dråper eller hakket

topping

  • 25 g mørk sjokolade

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

cookiekake

  • 100 g smør
  • 125 g hvetemel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 100 g demerarasukker, lyst (eller bruk vanlig sukker)
  • 1 stk egg
  • 100 g sjokoladekjeks, Chocolate chip cookies
  • 100 g melkesjokolade, dråper eller hakket

topping

  • 25 g mørk sjokolade
Bland terninger av smør, mel, vaniljesukker og sukker med fingrene til det er blandet.
Kna inn egget slik at du får en deig.
Tilsett grove smuler av kjeks og sjokoladedråper.
Klem ut i en form kledd med bakepapir og stek på 180 grader 25-30 minutter.
Avkjøl kaken og smelt sjokolade. Bruk en skje og fordel utover kaken.
woman cooking

Bon appetit!

Bland terninger av smør, mel, vaniljesukker og sukker med fingrene til det er blandet.
Kna inn egget slik at du får en deig.
Tilsett grove smuler av kjeks og sjokoladedråper.
Klem ut i en form kledd med bakepapir og stek på 180 grader 25-30 minutter.
Avkjøl kaken og smelt sjokolade. Bruk en skje og fordel utover kaken.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?