Til hovedinnhold

Ribbe i airfryer

2 h
3 varer
242
Ribbe i airfryer pyntet med friske urter

Ribbe laget i airfryer smaker helt nydelig. Itillegg går det lynraskt å lage, og du er garantert deilig og sprø svor. På kun 1 time. Server den gjerne sammen med klassisk juletilbehør.

Tips: Har du en airfryer som lager mye røyk når du steker fettholdig mat? Hell 2 desiliter vann nedi beholderen før du steker ribben. All kjøttkraft vil samle seg i bunnen av airfryeren og kan brukes i sausen.

Denne oppskriften er hentet fra «Den store airfryer-kokeboka» av Trude Eide Straume.

Ingredienser

5
porsjoner
  • 1.5 kg tynnribbe, eller familieribbe, ferdig rutet opp
  • 2 ts salt
  • 2.5 ts pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 1.5 kg tynnribbe, eller familieribbe, ferdig rutet opp
  • 2 ts salt
  • 2.5 ts pepper
Tørk overflødig væske av ribben. Skjær forsiktig bort beina på undersiden. Finn fram en skarp gjenstand, en gaffel eller knivspiss, som du kan bruke til å «prikke» svoren med. Det kan droppes, men vil gi mer bobler i svoren. Krydre ribba på begge sider med salt og pepper.
Legg ribben i airfryeren med svoren opp. Stek den først i 30 minutter på 175 grader. Har du en ekstra tykk ribbe, ville jeg lagt til ca. 15 minutter.
Sett så temperaturen opp til 200 grader, og stek i ytterligere 15 minutter. Skru av airfryeren, og la ribben hvile i minst 15 minutter før du begynner å skjære i den.
woman cooking

Bon appetit!

Tørk overflødig væske av ribben. Skjær forsiktig bort beina på undersiden. Finn fram en skarp gjenstand, en gaffel eller knivspiss, som du kan bruke til å «prikke» svoren med. Det kan droppes, men vil gi mer bobler i svoren. Krydre ribba på begge sider med salt og pepper.
Legg ribben i airfryeren med svoren opp. Stek den først i 30 minutter på 175 grader. Har du en ekstra tykk ribbe, ville jeg lagt til ca. 15 minutter.
Sett så temperaturen opp til 200 grader, og stek i ytterligere 15 minutter. Skru av airfryeren, og la ribben hvile i minst 15 minutter før du begynner å skjære i den.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?