Til hovedinnhold

Amaretto whiskey sour

10 min
6 varer
165
Amaretto whiskey sour
Marianne Pfeffer Gjengedal

En amaretto whiskey sour smaker frisky, skummende og litt røkt. En drink det er lekende lett å få til å se skikkelig fancy ut!

I denne drinken kan du bruke whiskey eller bourbon med en høy alkoholprosent, 55-60 prosent. Hvis du ikke er så glad i whiskey kan du prøve en som ikke smaker så røkt.

Tips! Hvis du skal lage drinker til en hel fest, kan du kjøre ingrediensene sammen i en blender. Så riste litt og litt av den skummende drinken med is i en stor shaker.

Oppskriften er hentet fra boken «Brava – Kaker, kjeks, desserter og drinker inspirert av Sicilia» av Marianne Pfeffer Gjengedal.

Ingredienser

1
porsjoner
  • 5 cl Bourbon
  • 4 cl amaretto
  • 1 ts rik sirup, (2 deler sukker, 1 del vann)
  • 3 cl sitronjuice
  • 1 stk eggehvite
  • 1 isbiter

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 5 cl Bourbon
  • 4 cl amaretto
  • 1 ts rik sirup, (2 deler sukker, 1 del vann)
  • 3 cl sitronjuice
  • 1 stk eggehvite
  • 1 isbiter
Lag sirup ved å gi sukker og vann et raskt oppkok til sukkeret har smeltet. Mengde kommer an på hvor mange drinker du skal lage. (Jeg lagde en sirup på 2 dl sukker og 1 dl vann.) Avkjøl i kjøleskapet.
Ha alle ingrediensene unntatt isen i en shaker. Rist til du har fått et tykt skum.
Tilsett godt med is og rist til shakeren er iskald. Hell over i et glass med is, og pynt gjerne med litt sitronskall og kirsebær.
woman cooking

Bon appetit!

Lag sirup ved å gi sukker og vann et raskt oppkok til sukkeret har smeltet. Mengde kommer an på hvor mange drinker du skal lage. (Jeg lagde en sirup på 2 dl sukker og 1 dl vann.) Avkjøl i kjøleskapet.
Ha alle ingrediensene unntatt isen i en shaker. Rist til du har fått et tykt skum.
Tilsett godt med is og rist til shakeren er iskald. Hell over i et glass med is, og pynt gjerne med litt sitronskall og kirsebær.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?