Sommerens beste roséviner

De beste rosévinene for tiden kommer fra Provence. Så er det noen skikkelig godinger fra Sancerre også.

Før den kjente ex-Top Gear-programlederen Jeremy Clarkson tok en drikkepause forleden (-kanskje for å miste litt vekt før han lager en ny programserie?), var han en svoren tilhenger av rosévinprodusenten Château Lèoube fra Provence. Jeremy Clarkson? Rosé? Jepp. Ikke noe umandig over det. Man kan kjøre den nye Ferrari-modellen og drikke rosé.

Fra før har Hollywood-paret Brad Pitt og Angelina Jolie kjøpt Château Miraval i landsbyen Correns, en biodynamisk sertifisert landsby, og begynt å lage rosévin i Provence.

Vel, det ble laget rosévin der før. Da var det Tom Bove, en amerikaner, som drev Miraval. Bove som var vinelsker, ble forelsket i Miraval, kjøpte det i 1993 og resten er historie.

Bove solgte til Pitt og Jolie. Nå driver han Château Mascaronne. Aftenposten besøkte ham for noen år siden. Miraval er bra i ny tapning, men Mascaronne er faktisk et hakk bedre. Og et hakk billigere. Jeg vil gå så langt som å si at Mascaronne Quat’Saisons er den beste rosévinen klart under 200 kronersgrensen i øyeblikket. Målt opp mot Miraval, som er krisp og elegant og som er en typisk mat-rosé, er Mascaronne et overflødighetshorn av smak, som allikevel holder seg på den smale sti med regisserte, forsiktige aromaer med typisk roseduft og akkurat det den skal ha av fruktighet. Derfor justerer jeg Miraval ned et lite hakk og Mascaronne opp et lite hakk.

Provence-vinene er for øvrig viner som kanskje har mer til felles med hvitvin enn med rødvin. Fargene er jo også ganske så duse.

BA=Basisutvalg

BU=Bestillingsutvalg

Roséviner fra Provence

Ch. La Mascaronne Quat’Saison

Provence, Frankrike

Kr 330,50 (150 cl)

Varenr.: 9240901

86 poeng

En herlig, balansert rosévin som stiller med forsiktig friskhet, subtil smak av fersken og markjordbær, lang, elegant finish. Sånn skal det være. Universal-rosé, faktisk. BU.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7.

Terningkast: 6

Château Miraval 2014

Provence, Frankrike

Varenr.: 2263301

Kr 199,90

85 poeng

Blek rosa, subtil duft og smak av røde bær, elegant, balansert, lang ettersmak, men altså på den forsiktige siden. BU.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7

Terningkast: 6

La Suffrene Rosé 2014

Bandol, Provence, Frankrike

Varenr.: 1010201

Kr 156,-

84 poeng

Mer feminin i stilen enn tidligere årganger, kobberbrun på farge, roser, jordbær i aromabildet, samme i smak. Bra friskhet. BA.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7.

Terningkast: 6

Dom. de Valette Côtes de Provence Rosé

Frankrike

Varenr.: 2101601

Kr 159,90

82 poeng

En relativt nykommer i Norge. Lys kobberfarget, behagelig duft og smak av moden steinfrukt, mest fersken, litt aprikos og plommer også. Det røde elementet er diskret gjemt bak en velstrukturert smak med passe motstand i form av litt urter og mandelbitterhet. Ganske rik i stilen. BU.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7.

Terningkast: 5

Croix de Basson Côtes de Provence Rosé 2014

Correns, Frankrike

Varenr.: 8051501

Kr 149,-

81 poeng

Svært lys rosa, et nøytralt duft- og smaksbilde med forsiktig innslag av roser og rød bærfrukt, nok friskhet, svak kjernebitterhet i finish. Men ikke så mye at det skjemmer. Matvin. Rimelig intro til Provence-stilen. BA.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7.

Terningkast: 5

Andre gode roséviner

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2013

Piemonte, Italia

Varenr.: 9747601

Kr 134,90

82 poeng

Laget i samme stil som storselgeren Il Mimmo. Altså på Nebbiolo-druen. Urter, røde bærslag, rips, kirsebær og bringebær og litt kjernebitterhet i finish, slik det skal være. Flott vin, med mye kraft. BA.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7.

Terningkast: 5+

Mastroberardino Lacrimarosa Irpinia rosato 2014

Campania, Italia

Varenr.: 5723601

Kr 169,90

83 poeng

Mye smak, her. Bringebær, rødbærsfruktighet, litt rognebær, nok syre og ellers relativt sømløs, med en liten urtestreng i midtpartiet. Fin den. BU.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7

Terningkast: 5

Bourgeois Sancerre Rose Les Baronnes 2014

Loire, Frankrike

Varenr.: 5599601

Kr 179,90

84 poeng

Vilje til uttrykk. Svakt bringebær- og markjordbærspreget, med nok friskhet, nok fruktsødme, tydelig lang skallmaserasjon (hvor skallene har vært med en stund etter pressing) ettersom fargen er dyp. Lett å like. Samme bruk som en vanlig Sancerre. BA.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7.

Terningkast: 6

Cavalchina Bardolino Chiaretto 2014

Veneto, Italia

Varenr.: 5603701

Kr 129,-

78 poeng

Dette er en slags Valpolicella-rosé laget på de samme druetypene som rødvinen. Men stilen minner mest om de franske Provence-roséene. Blek på farge, litt jordbær- og kirsebærfrukt, slank i stilen, frisk, pent balansert. Og rimelig. Til fisk og reker. BA.

Drikk: Nå.

Temp: 4–6.

Terningkast: 4

David Sauterau Sancerre Rosé 2014

Loire, Frankrike

Varenr.: 405601

Kr 180,-

85 poeng

Rips og rognebær i aromabildet, nyper og litt svakt solbærpreg kommer også til. Laget på Pinot Noir, også et innslag av mørke stikkelsbær i smaken. Selvsagt også nok friskhet. Elegant. Så elegant at den kan brukes til det meste av skalldyr uten å bli for «rød». BU.

Drikk: Nå.

Temp: 5–7.

Terningkast: 6