Spennende nyheter i Polets januarslipp

Vi har testet Polets januarnyheter. Der er det akkurat passe med spennende nyheter. Og noen kraftige overraskelser.

Var det bare ilingene over et nytt år? Det første møtets sødme? Eller hadde Vinmonopolet rett og slett gjort noe genialt denne gang i et anfall av lekelyst? Factum est at dette minislippet med bare 77 nyheter i basisutvalget (og 649 i bestillingsutvalget) treffer bedre enn på lenge. Grunnen? Flere. Spredningen, for eksempel. To-tre nyheter herfra og to-tre derfra. Chablis. Languedoc. California. Galicia. Ikke 975 viner fra ett sted hvor alle er like, slik det ofte var før under de såkalte fokusområdene. Men noen pirrere, noen godbiter. Noen kjente, slik som fantastiske Ridge og deres super-zinfandel Lytton Springs. Men også noen helt ukjente nede på sørkysten av Frankrike, Corbières og omegn. Noen interessante hvitviner også derfra i en slags Hermitage-stil. Altså hvit Hermitage. Til og med en ganske ukjent Chablis-produsent har fått sneket seg med. Domaine la Motte. Så er det kjente La Chablisienne med en meget bra og godt priset 1.er Cru. Og superprodusenten Billaud-Simon med en høyoktan 1.er Cru. Men tre prøveflasker smakte forskjellig, så her er det bare å gå på med kritisk gane.

Er det ikke noe å trekke? Jo, flere av testproduktene som importørene selv står bak, er kraftig undermåls. Slik som pappvinen Espiritu Chile. "Fæl. Absolutt fæl. Undermodne stilkaromaer", er det notert på den. "Sukkerbombe. Nei og nei" om Rosso Puglia.

Øl og diverse

På ølfronten stiller norske Ægir og Austmann opp med noen heftige dråper. Langt mer interessant enn kultprodusenten BrewDog, som også kommer i basislisten med sin Punk IPA.

Og så lanserer Polet endel "håndverksbrennevin" på flere nivåer. Bl.a. "design-gin". To flotte gin-varianter som er så utpregede i smaken at man kan drikke dem bart. Portobello Road Gin No. 171, f.eks. Jeg kan da knapt forestille meg hvor god No. 999 blir.

Sa jeg overraskelser? Hva med en fullblods australsk maltwhisky? Jo, du leste riktig. Australsk maltwhisky. Starward, heter den. Heftig smak. Heftig pris. Men absolutt noe til en blindtest i whiskyklubben.

Hvitvin

Engel Pinot Blanc Vieilles Vignes 2013, Domaine Fernand Engel

Alsace, Frankrike

Varenr.: 1905801

Kr 136,20

83 poeng

Rimelig, rik, småfet, krydret, vellaget Pinot Blanc hvor den kjølige 2013-årgangen ikke har satt noe merke. Modne, litt syltetøyspreget, frukt med fersken som hovedingrediens. Litt restsukker med 4,5 gram runder den av. Til reker, salte skinker, spekemat. Drikk: Nå. Temp: 4–6.

Terningkast: 6

Billaud-Simon Chablis 1.er Cru Mont de Milieu Vieille Vigne 2012, Domaine Billaud-Simon

Bourgogne, Frankrike

Varenr.: 4245601

Kr 281,20

89 poeng

Delikat på duft, mineralitet som dominerer hele smaksbildet. Selvsagt litt sitron og krydder også. Sjøvann? Det også i aromabildet. Pluss brødbakst, noe som bringer tankene hen på Champagne. Men dette er en kompleks Chablis, ja. Pass på flaskevariasjon. Drikk: Nå-2020. Temp: 6–8.

Terningkast: 6

Johannishof Mineral Riesling Trocken 2013, Weingut Johannishof

Rheingau, Tyskland

Varenr.: 145801

Kr 159,50

84 poeng

Tradisjonell, livlig og krydderliflig Riesling med et veldig stein- og mineralpreg. Trass i 7 g restsukker, fremstår vinen som helt tørr med 8 g syre som bakgrunn. Litt fersken og plomme. Til sashimi og sushi og skalldyr. Drikk: Nå-2017. Temp: 5–7.

Terningkast: 6

Domaine de l'Olivette Corbierès 2013, Domaine de l'Olivette

Corbières, Frankrike

Varenr.: 1914901

Kr 159,90

84 poeng

En hvit Rhône-kopi med glycerolaktig, fyldig, fet, svakt plomme- og ferskenaktig fruktighet med noe blomster også, og en prislapp som gjør at alle kan få det litt fett i glasset. Litt fat også. 14 volumprosent alkohol. Morsom vin. Laget på Marsanne og Roussanne. Drikk: Nå. Temp: 5–7.

Terningkast: 6

La Chablisienne Chablis 1er Cru Montmains 2012, La Chablisienne

Bourgogne, Frankrike

Varenr.: 1946001

Kr 210,90

87 poeng

En innertier fra vinkooperativet La Chablisienne. Ikke bare er den billig, men den har dybden i en ekte 1.er Cru, stein og mineraler, sitrus, grønngule epler, krydder i finish. Frisk og god. Hva mer kan man forlange? Drikk: Nå-2018. Temp: 6–8.

Terningkast: 5+

Ch. Montfin Saint Jacques 2013, Ch. Montfin

Corbières, Frankrike

Varenr.: 1917701

Kr 173,90

85 poeng

Wow, for et overflødighetshorn. Av alt. Alko også. Litt høyt med 14,5. Men ellers: Heftig, fatpreget, fet, nøttete, gyllengul, nektar-lignende vin med null sukker og lav pris. Prøv til kylling med sauser og hvitt kjøtt. Laget på Marsanne og Roussanne. Drikk: Nå. Temp: 5–7.

Terningkast: 5+

Laxas Albariño 2013, Bodegas As Laxas

Rias Baixas, Spania

Varenr.: 9221601

Kr 178,10, 84 poeng.

Absolutt en god Albariño med god friskhet, middels fylde, litt grønne epler, behagelig krydder og god lengde. Litt pære også. Grønn stil over denne uten at det blir direkte undermodent. Drikk: Nå. Temp: 4–6.

Terningkast: 5

La Motte Chablis 1er Cru Beauroy 2012, Domaine de la Motte

Bourgogne, Frankrike

Varenr.: 1895601

Kr 226,30

87 poeng

Klassisk, litt syltet sitronskallaktig Chablis som faktisk kan skilte med litt nøtter, ørlite grann, og en flott kalibrert finish med gul, kjølig fruktighet som sitter igjen lenge i munnen. Drikk: Nå. Temp: 6–8.

Terningkast: 5

Dominio do Bibei Lapola 2012, Dominio do Bibei

Galicia, Spania

Varenr.: 5209201

Kr 201,30

86 poeng

Heftig og nøttete i stilen er denne lille godbiten med lav alko (12,5) nok friskhet og et litt modent preg, nøytral fruktighet, laget på Godello-druer pluss en miks av andre lokale sorter. Bra vin. God lengde. Drikk: Nå. Temp: 4–6.

Terningkast: 5

Rødvin

Jalliet Clos Espinous 2013, Rémi Jalliet

Corbières, Frankrike

Varenr.: 1882301

Kr 146,40

84 poeng

Veldig mørk, purpurfarget, en vin laget på mer enn 80 år gamle vinstokker, mest Carignan og Grenache, økologisk, til og med. 14,5 volumprosent alkohol, ja, men med en dybde og kompleksitet som skjuler promillen litt. Til kjøtt, gryteretter og grill.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 6

Ridge Lytton Springs 2012, Ridge Vineyards

California (Healdsburg) USA

Varenr.: 1961501

Kr 296,50

90 poeng

Svale, mørke bæraromaer med en bunnlinje av frisk, saftig og kompleks, lærpreget fruktighet, mest mørke bær, bærer sine 14,5 volumprosent alkohol med stil. Dette er ett av de beste kjøpene fra USA.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 6

Grand Terroir Corbières Boutenac 2012, Gérard Bertrand

Corbières, Frankrike

Varenr.: 1882401

Kr 186,40

85 poeng

Sødmefull, rik, moden fruktighet, mørke bær, litt krydder og fatpreg også, masse smak til passe penger. God lengde. Carignan og Syrah og Grenache er hovedelementene. Varm i stilen uten å bli syltetøy.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 6

Ch. Ollieux Romanis Cuvée Classique 2013, Vignobles Romanis

Corbières, Frankrike

Varenr.: 1900401

Kr 146,20

83 poeng

Heftig og mørk, masse smak med intens konsentrasjon, mørke bær og litt buskvekster i aromabildet. I smaken ganske fast med en tilstedeværende, men moden, tanninstruktur. Vintervin. Mye for pengene.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 5

Campi Nuovi Frana Poggio Montecucco Sangiovese 2012, Campinuovi

Toscana, Italia

Varenr.: 1925001

Kr 150,80

83 poeng

En liten kraftbasse av en toskaner med streif av lær på duft, i smaken ganske intens med mye moden og utviklet smak, lær og tjære og mørke bær dominerer. Litt grønn i finish. Til en biff- eller lammerett. Eller noe kraftig fra Toscana.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 5

Bousquet La Pège Carignan 2013

Jean-Noël Bousquet, Frankrike

Varenr.: 1914801

Kr 156,40

83 poeng

Interessant vinstil med masse lakris, mørke bær og urter og nok friskhet, og lakris, lakris og litt til lakris. Dette er jo for lakris-fansen, absolutt. Men den har også en forfriskende syre midt inni. Til sommerbål og grillmat.

Drikk: Nå.

Temp: 14–16.

Terningkast: 5

Speri Sant' Urbano Valpolicella Classico Superiore 2011, Speri Viticoltori

Veneto, Italia

Varenr.: 5746301

Kr 195,40

85 poeng

Spenstig og rik Valpo med litt tørket, mintaktig fruktighet, masse moreller og kirsebær, ganske fyldig. Mye godt å si om denne. Avslutter med korrekt kjernebitterhet etter all frukten. All round-vin, og til alt av italiensk rødvinsmat.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 5+

Dry Creek Old Vine Zinfandel 2012, Dry Creek Vineyard

California (Healsburg), USA

Varenr.: 1905501

Kr 249,90

86 poeng.

Nøytral på duft, noe som gjemmer en krydret, rik, fat- og urtepreget smak med mest mørke bær. Svært mørk, masse smak. Alkoholen er pent integrert, faktisk.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 5

Seghesio Cortina Zinfandel 2012, Seghesio Family Vineyards

California (Healdsburg), USA

Varenr.: 6669001

Kr 300,50

87 poeng

God produsent, kraftig vin. Svakt rødbærsfruktig, veldig pådrag i smaken som har nok friskhet, så vidt, til å bære 15 volumprosent alkohol. De røde bærene kommer mer i smaken som er intens med urter og en moden bærsmak. Heftig, heftig.

Drikk: Nå.

Temp: 15–17.

Terningkast: 4+

Champagne

Henriot Brut Souverain, Champagne Henriot

Champagne, Frankrike

Varenr.: 5701001

Kr 349,90

90 poeng

Veldig kremede i stilen med skikkelig struktur, nøtter, sitrus, epler, varm gjærbakst. Lang ettersmak. Absolutt et flott tillegg til Champagne-tilbudet.

Drikk: Nå.

Temp: 4–6.

Terningkast: 6