Ukens vintips: Disse rødvinsboksene kan du trygt sette på handlelista

Har du planer om å servere lammelår, pizza eller vilt i påsken? Her finner du rødvinsboksen som passer til din påskemeny!

Totalt finnes det 309 rødviner på boks i Norge. Undertegnede har smakt seg igjennom 136 rødviner på bag-in-box i forkant av denne artikkelen. Generelt vil jeg si at kvaliteten er varierende. Men sett ut ifra hva du får for pengene så finnes det en rekke gode kjøp på markedet. Det finnes naturligvis både fordeler og ulemper med pappvin. For friske, rimelige og unge viner fungerer bag-in-box prinsippet ypperlig. Den er enkel å transportere og den holder seg godt etter at den er åpnet.

Svakheten med bag-in-box prinsippet er at vinen ikke holder seg like godt med en lengre tidshorisont. Du kan med andre ord ikke lagre pappvin i årevis uten at kvaliteten forringes. Men dette er på sett og vis en liten sak ettersom de aller fleste kjøper pappvin for å nyte den i nær fremtid. Nedenfor finner du de rødvinene som kom best ut av smakingen. Livet er for kort til å henge seg opp i vinene som ikke holdt mål, ingen nevnt ingen glemt!

Her finner du forresten de aller beste hvite kjøpene på papp, et par rosé får du også med:

Ukens kupp

Le Vigneron 2019
Pris: Kr. 389,90
300 cl

Perfekt til okse. Ung, saftig og prisgunstig rødvin fra sørvestfrankrike. Dufter av solbær, paprika og hint av krydder. Oppleves som fruktig og ren i munnen. Noe varm bærpreget avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 16 til 18 grader. Allsidig rødvin, server den til hjemmelagde karbonader eller oksesteik.

Ukens naturlige

Meinklang Burgenland Red 2019
Pris: Kr. 489,90
300 cl

Perfekt til vegetarmat. Økologisk, biodynamisk og veganvelig rødvin fra Østerrike. Dufter av mørke bær, urter og hint av krydder. Oppleves som saftig og frisk i munnen. God syrlighet og moderate tanniner. Frisk bærpreget avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Server den til vegetarburger eller vegetarlasagne.

Ukens franske

Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2019
Pris: Kr. 499,90
300 cl

Perfekt til vilt. Chapoutier lanserer alle sine viner med blindeskrift, dette er en av hans aller rimeligste viner. Frisk og saftig rødvin som dufter av mørke bær, urter og hint av lær. Oppleves som ung og ren i munnen, moderate tanniner. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Ingen lagringsvin. Allsidig rødvin, server den til en hjemmelaget viltgryte eller rådyrsteik.

Ukens Barbera

Selezione di Luca Roagna Piemonte Barbera 2019
Pris: Kr. 539,00
300 cl

Perfekt til kylling. Rund og delikat rødvin fremstilt av Babera druen. Dufter av kirsebær, urter og hint av krydder. Oppleves som fast og saftig i munnen, god syrlighet og moderate tanniner. Frisk bærpreget avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Server den til helstekt kylling eller hønsefrikassé.

Ukens Pinot Noir

Villa Wolf Pinot Noir 2019
Pris: Kr. 455,90
300 cl

Perfekt til pizza. Lett og elegant rødvin fra Pfalz i Tyskland. Dufter av plomme, moreller og våt jord. Oppleves som ung og saftig i munnen. God syrlighet og moderate tanniner. Fruktig og ren avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Server den til hjemmelaget pizza eller lasagne.

Ukens eksklusive

Massolino Langhe Rosso 2019
Pris: Kr. 669,90
300 cl

Perfekt til lam. Solid og rik rødvin fra den anerkjente vinprodusenten Massolino. Dufter av kirsebær, krydder, lær og urter. Oppleves som ung og kraftfull i munnen. Flott syrlighet og tydelige tanniner. Lang fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 15 til 17 grader. Server den til helstekt lammelår eller entrecôte av okse.