Til hovedinnhold

Ukens vintips: Lett blanding

GOD MIKS: Ukens musserende er fra Jura og passer godt til en fiskesuppe, som denne med blåskjell av Lise Finckenhagen.
GOD MIKS: Ukens musserende er fra Jura og passer godt til en fiskesuppe, som denne med blåskjell av Lise Finckenhagen.

Ukens viner passer til et langt spenn av gode retter - fiskesuppe, andebryst eller nystekte karbonader. Noe for enhver smak og lommebok!

Nedenfor har dere ukens fem ferske vinanmelder. God helg! 

Ukens kupp

2891001 Bestillingsutvalget Poeng 81 Land/region: Frankrike, Vin de France Druesort: Pinot Noir  Alkohol: 12,5 % Sukkerinnhold: 5 g/l
2891001 Bestillingsutvalget Poeng 81 Land/region: Frankrike, Vin de France Druesort: Pinot Noir Alkohol: 12,5 % Sukkerinnhold: 5 g/l

Pierre Ponnelle Pinot Noir 2019
Pris: Kr 139,90

Terningkast:

Betegnelsen Vin de France forteller oss at druematerialet til denne vinen kan komme fra ulike vinområder i Frankrike. Dette er normalt i det aller rimeligste prissegmentet, dette er en saftig og frisk rødvin som dufter av røde bær, plomme og hint av urter.

Oppleves som ung og fruktig i munnen, god syrlighet og moderate tanniner. Anbefalt serveringstemperatur 16 til 18 grader. Ingen lagringsvin.

Server den til nystekte karbonader eller coq au vin.

Ukens nyhet

6997306 Basisutvalget, kategori 6 Poeng 80 Land/region: Tyskland, Rheinhessen Druesort: Riesling  Alkohol: 12,5 % Sukkerinnhold: 25,6 g/l
6997306 Basisutvalget, kategori 6 Poeng 80 Land/region: Tyskland, Rheinhessen Druesort: Riesling Alkohol: 12,5 % Sukkerinnhold: 25,6 g/l

Geil Riesling Feinherb 2019
Pris: Kr 449,80/ 300cl

Terningkast:

Halvtørr hvitvin fra Rheinhessen, dufter av fersken, gule epler og hint av aprikos. Oppleves som frisk og fruktig i munnen. Rett og slett en fersk og slank hvitvin. Halvtørr og frisk avslutning. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader.

Ingen lagringsvin, husk at pappviner oppbevares best i kjøleskapet etter at de er åpnet.

Prøv den til sushi eller server den til taskekrabbe. 

Ukens eksotiske

919701 Bestillingsutvalget Poeng 85 Land/region: Sør-Afrika, Coastal Region, Swartland Druesort: Chenin Blanc  Alkohol: 13,5 % Sukkerinnhold: <3 g/l
919701 Bestillingsutvalget Poeng 85 Land/region: Sør-Afrika, Coastal Region, Swartland Druesort: Chenin Blanc  Alkohol: 13,5 % Sukkerinnhold: <3 g/l

Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2018
Pris: Kr 196,-

Terningkast:

Få vinnasjoner er mer eksotiske enn Sør-Afrika, dette er et ypperlig eksempel på landets karakteristiske hvitviner fremstilt av Chenin Blanc druen.

Dufter av lime, grapefrukt og ananas. Frisk og fruktig hvitvin med en tiltalende lett bitter undertone. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Ingen lagringsvin.

Server den til en chevice av laks anrettet med chili og mango eller prøv den til tunfisk anrettet med soyasaus. 

Ukens musserende

2197401 Basisutvalget, kategori 4 Poeng 85 Land/region: Frankrike, Jura Druesort: Chardonnay Alkohol: 12 % Sukkerinnhold: 5 g/l
2197401 Basisutvalget, kategori 4 Poeng 85 Land/region: Frankrike, Jura Druesort: Chardonnay Alkohol: 12 % Sukkerinnhold: 5 g/l

Ligier Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut
Pris: Kr 194,90

Terningkast:

Ypperlig Crémant fra Jura-regionen. Betegnelsen «Blanc de Blancs» forteller oss at denne vinen utelukkende er fremstilt av hvite druer. Dufter av eple, sitrus, mineraler og kjeks. Oppleves som frisk og delikat i munnen, behagelige bobler. Tørr sitruspreget avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader.

Server den til hjemmelaget fiskesuppe eller prøv den til fish and chips. 

Ukens eksklusive

5168901 Bestillingsutvalget Poeng 88 Land/region: Frankrike, Bordeaux, Saint-Emilion Druesort: Merlot 70 % og Cabernet Franc 30 % Alkohol: 14 % Sukkerinnhold: <3 g/l
5168901 Bestillingsutvalget Poeng 88 Land/region: Frankrike, Bordeaux, Saint-Emilion Druesort: Merlot 70 % og Cabernet Franc 30 % Alkohol: 14 % Sukkerinnhold: <3 g/l

Château Belregard-Figeac 2016
Pris: Kr 359,90

Terningkast:

Ypperlig rødvin fra området som omkranser den vakre landsbyen Saint-Emilion
i øst-Bordeaux. Vinen dufter av plomme, våt jord, urter og hint av fat. Oppleves som fast og balansert i munnen, flott fruktighet og godt integrerte tanniner. Lang, fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader.

Smaker ypperlig nå men kan fint lagres i femten år til.

Server den til stekt andebryst anrettet med rødvinssaus og jordskokkchips eller prøv den til indrefilet av okse. 

Premisser for VGs vinanmeldelser

Terningkastet reflekterer vinens kvalitet ut ifra sitt prissegment. Antall poeng gis på grunnlag av vinens kvalitet sett bort fra pris. Toppscore er 100 poeng.

50 – 59: en ekstremt dårlig vin

60 – 69: dårlig til under gjennomsnittlig vin

70 – 79: under gjennomsnittlig til middels god vin

80 – 89: god til meget god vin

90 – 95: en fremragende vin, blant verdens ypperste

96 – 100: en perfekt vin

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Vin

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?