Ukens vintips: Kom i Halloween-stemning

Gjør deg klar for en skummel feiring med noe godt i glasset.

Kultboken «Lunar Park» ble utgitt av Bret Easton Ellis i 2005. Boken beskriver en Halloween-fest som etter hvert går helt av hengslene. Selveste Patrick Bateman dukker også opp på festen. De norske «Exit»-gutta blir nesten som galante skolegutter sammenlignet med karakteren Bateman fra Ellis' bestselger «American Psycho».

En annen personlighet som dukker opp i bokas univers er forfatterkollega Jay McInerney. For oss vin-nerder er dette ekstra morsomt ettersom McInerney med årene har blitt en internasjonal vinpersonlighet. Han var i mange år vinspaltist i The Wall Street Journal og har også publisert en rekke vinbøker samt flere romaner.

Her er fem viner som setter deg i skikkelig Halloween-stemning!

Ukens kupp

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2017

Pris: Kr. 113,90

Terningkast 5

Det blir ikke så mye mer kommersielt enn dette. Når dette vinhuset sponser fotballaget Manchester United forstår vi at dette er en pengemaskin. Men det betyr ikke automatisk at produktet er dårlig i forhold til prisen. Habil rødvin som dufter av røde bør, mokka, lakris og vanilje. Oppleves som rund og saftig i munnen, moderate tanniner. Noe varm bærpreget avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Ingen lagringsvin. Server den til taco eller burgere.

Ukens hvitvin

Wongraven Morgenstern Riesling 2018

Pris: Kr. 164,90

Terningkast 5

Sigurd Wongraven er nok mest kjent som vokalist i black metal-bandet Satyricon. Denne vinen er et av hans mange vinprosjekt. Klassisk Riesling som dufter av eple, sitrus og hint av mineraler. Oppleves som frisk og ren i munnen. Tørr eplepreget avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Smaker best i ung alder. Server den til sushi eller prøv den til hjemmelagde vårruller.

Ukens utvalgte

Künstler Hochheimer Hölle Riesling 2018

Pris: Kr. 190

Terningkast 6

Himmelsk Riesling, selv om navnet Hölle indikerer noe annet. Dufter av grønne epler, fersken, sitrus og mineraler. Oppleves som frisk og ren i munnen, flott syrlighet igjennom hele smakskurven. Tørr og fruktig avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Smaker best i ung alder. Allsidig hvitvin, prøv den til sashimi av laks med soyasaus eller til en smaksrik nudelsuppe.

Ukens nyhet

Casa Nostra Organica 2017

Pris: Kr. 124,90

Terningkast 3

Økologisk rødvin fremstilt av druene Nero d'Avola og Syrah. Dufter av mørke bær, mokka og hint av urter. Oppleves som rund og nøytral i munnen, litt slapp fruktighet. Varm bærpreget avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Ingen lagringsvin. Det finnes en rekke bedre kjøp innenfor dette prissegmentet.

Ukens eksklusive

Ratti Barolo Marcenasco 2015

Pris: Kr. 339,90

Terningkast 6

Rødvinene fra Barolo er som skapt for å nytes på høsten. Dufter av moreller, våt jord, krydder, lær og fat. Oppleves som fyldig og rik i munnen. God syrlighet og tydelige tanniner igjennom hele smakskurven. Lang fast avslutning.

Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Smaker ypperlig nå men kan fint lagres i 15 år til. Server den til helstekt lammelår eller entrecôte av okse.

------------------------------

Terningkastet reflekterer vinens kvalitet ut ifra sitt prissegment. Antall poeng gis på grunnlag av vinenes kvalitet sett bort ifra pris. Toppscore er 100 poeng.

50 – 59: En ekstremt dårlig vin.
60 – 69: Dårlig til under gjennomsnittlig vin.
70 – 79: Under gjennomsnittlig til middels god vin.
80 – 89: God til meget god vin.
90 – 95: En fremragende vin, blant verdens ypperste.
96 – 100: En perfekt vin.