Til hovedinnhold

Stor test av Oslos iskaffe: Vi smaker på svart iskaffe

2. juni 2017Tester
MØRKT OG KALDT: Godt har smakstestet iskaffer fra de store kjedene i Oslo, og det går både bra og dårlig. Foto: Godt
MØRKT OG KALDT: Godt har smakstestet iskaffer fra de store kjedene i Oslo, og det går både bra og dårlig. Foto: Godt

Fra terningkast 2 til terningkast 5.

I denne testen har vi smakt på svart iskaffe fra de store kaffekjedene: Kaffebrenneriet, Wayne's Coffee, Steam Kaffebar, Espresso House og Starbucks. Mens iskaffe gjerne lages med melk, har vi her slått et slag for dem som foretrekker svart kaffe. Foretrekker du iskaffe med melk, kan du for eksempel sjekke ut denne testen.

Vi har bedt om svart iskaffe, og baristaene har da laget det de kan tilby - noen har servert cold brew, noen har laget kald americano, mens noen har laget avkjølt filterkaffe.

Vi testet ikke Stockfleth's fordi iskaffemenyen deres ikke innehold svart iskaffe. Vi testet heller ikke Nord siden en i testpanelet jobber her.

Sjekk ut hvordan det gikk i testen under:

Wayne's Coffee

Foto: Godt
Foto: Godt

Pris: 42 kroner

Terningkast: 2

Dom: Denne var ikke spesielt god. Den smaker nesten brent, og lukter som om det er brukt urent utstyr. Man blir ullete i munnen av å drikke den.

Starbucks

Foto: Godt
Foto: Godt

Pris: 34 kroner

Terningkast: 3

Dom: Kaffen har en ganske bitter smak. Den inneholder lite syre, og det kan virke som at den er relativt mørkt brent. Smaken er ganske vannete - det smaker litt som om isbitene har ligget i lenge, selv om de nødvendigvis ikke har gjort det.

Steam Kaffebar

Foto: Godt
Foto: Godt

Pris: 38 kroner

Terningkast: 4

Dom: Denne iskaffen har en del smak. Den smaker sjokolade og nøtter, om enn noe bittert, og det smaker som om håndverket har vært på stell.

Espresso House

Foto: Godt
Foto: Godt

Pris: 36 kroner

Terningkast: 4

Dom: Smaken er mild og lett, og den er veldig leskende. Sikkert deilig på en varm sommerdag. Med det sagt mangler den litt kompleksitet, og smaken blir litt flat.

Kaffebrenneriet

Foto: Godt
Foto: Godt

Pris: 32 kroner

Terningkast: 5

Dom: Veldig floral og fruktig, og veldig masse smak. Denne har en god og lang ettersmak, og har fin balanse. Den kraftige smaken gjør at det helt sikkert holder med ett glass.

Dette er smakspanelet

PANEL: (Fra venstre) Marthe Reienes, Lise Rømo og Maria Tveiten Helgeby. Foto: Godt
PANEL: (Fra venstre) Marthe Reienes, Lise Rømo og Maria Tveiten Helgeby. Foto: Godt

Marthe Reienes: Journalist for Godt

Antall kopper om dagen: 1-2

Lise Rømo: Vant Årets Barista 2016 i NM i Baristakunst, er kaffebrenner og driver én av kaféene i kafékjeden Nord.

Antall kopper om dagen: 3-5

Maria Tveiten Helgeby: Journalist for Godt

Antall kopper om dagen: 4

Publisert: 02.06.2017 kl. 16:18


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Tester

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?