Tre varmende høstsupper

Noe av det beste man kan få om høsten er en bolle dampende varm suppe. Her får du tre oppskrifter - en eksotisk kyllingsuppe, en kraftig grønnsakssuppe og en enkel fiskesuppe.

På grå dager frister det med en skikkelig varmende middag. Og det får vi gjerne i en suppe. En god suppe trenger ikke å være et omfattende prosjekt. Bare propp den full av smak og næring, så gir den glede og varme til både kropp og sjel.

Her er tre suppeoppskrifter som garantert varmer opp høstkvelden.

Kyllingsuppe med eple og karri

Masse varme og masse smak får du i denne suppen med kylling, karri og syrlige eplebiter. Server den med frisk basilikum og ferskt brød ved siden av.

Fyldig grønnsakssuppe med røde linser

Dette er en kraftig og mettende grønnsakssuppe med gode, varme krydder. Den gjør seg også godt dagen etter, så lag gjerne litt ekstra til å ta med til lunsj imorgen.

Fiskesuppe med hvitløkssaus

Denne fiskesuppe er enkel og rask å lage. Du kan bruke laks eller andre faste fiskefileter - og med hvitløkssausen får den en litt mer spennende vri.