Til hovedinnhold

11 matfestivaler du bør besøke i sommer

ACTION: Kokken Kjartan Skjelde i full sving på gladmatfestivalen, og publikum heier. Foto: Hanne Sembsmoen
ACTION: Kokken Kjartan Skjelde i full sving på gladmatfestivalen, og publikum heier. Foto: Hanne Sembsmoen

Det kryr av matfestivaler og matarrangementer i hele landet i sommer. Her er våre tips.


1. Streetfoodfest i Oslo, Bergen og Trondheim, 13. juni til 10. august

Matprat og Opplysningskontoret for egg og kjøtt arrangerer «streetfood-fest» på mathallen i Oslo 13. juni, før de setter ut på en liten turne i Norge. Streetfood er, som navnet tilsier, gatemat, gjerne enkel og litt røff i kantene med mye krydder. Det er blitt en stor trend internasjonalt, og sliders, grillspyd og wraps er typiske eksempler. Datoene er: Mathallen i Oslo 13. juni, Bryggen i Bergen 15. juni, Torvet i Kristiansand 20. juni, Torget i Trondheim 2. august. Hele sulamitten rundes av 10. august med grill NM-på Sukkerbiten i Oslo.

Hjemmeside: matprat.no

KJAPT: Gatemat skal gå fort, og gjerne komme fra grillen. Foto: Matprat.
KJAPT: Gatemat skal gå fort, og gjerne komme fra grillen. Foto: Matprat.

Sulten nå? Her er vår oppskrift på friske vårruller.

2. Dyrkekurs på Geitmyra matkultursenter for barn i Oslo 16. og 18. juni

Ta med barna, og lær å plante selv! Stiftelesen på Geitmyra har akkurat mottat Oslo kommunes miljøpris, og fortsetter arbeidet med å spre matglede og-kunnskap til barn og inspirerte foreldre.

Hjemmeside:geitmyra.no

Les mer om planting hos Godt og få tips og triks fra Rodeløkka Småplantlag!

3. Norsk Laksefestilval i Surnadal 20.-23. juni

Ikke den største festivalen, men dedikert til norsk villaks ér den. Det har stormet i mediene om oppdrettsnæringen det siste året. Dra på laksefestival i Surnadal og smak ekte vare, og gjør deg opp din egen mening.

Sjekk ut godts lakseoppskrifter.

4. Bacalaofestival i Brevik 13. juli

Europas største Bacalao festival arrangeres for 14. år på rad. Arrangøren lover barnepark for de minste, så her kan du ta med hele gjengen og spise den fabelaktige retten som er mer eksotisk i Norge enn mange andre steder i verden.

STORE NAVN: Gladmat skilter ofte med store navn, her kysser kokke-badboy Gordon Ramsey hele Norges matmor Ingird Espelid Hovig i 2010 . Foto: NTB Scanpix.
STORE NAVN: Gladmat skilter ofte med store navn, her kysser kokke-badboy Gordon Ramsey hele Norges matmor Ingird Espelid Hovig i 2010 . Foto: NTB Scanpix.

5. Gladmatfestivalen i Stavanger 24.-27. juli

Er en av de største matfestivalene i landet og har vært arrangert siden 2000. Her viser produsenter fra hele landet frem de beste råvarene de odlet fram, enten det er hardbarkede oster eller supersøte tomater. I tillegg blir det kjente matfjes fra inn- og utland, med blant annet mesterkokken Marcus Samuelson - svensk-etioperen bak den berømte restauranten Aquavite i New York, som også har kokt for Barack Obama, må vite.

Hjemmeside: gladmat.no

ÅLESUND. Ålesund Matfestival Tapas FOTO: ANDRÉ PEDERSEN
ÅLESUND. Ålesund Matfestival Tapas FOTO: ANDRÉ PEDERSEN

6. Trøndersk matfestival 1. – 3. august

Øker ifølge nettsidene fokuset på barn og unge med flere barneaktiviteter enn tidligere, og et nytt kurs som tilbyr ungdom kunnskap om kokke- og serveringsfaget. Bra når det ellers går nedover med rekruttetringen til faget.

7. Skalldyrfestivalen i Mandal 08. – 11. august

Har vært arrangert siden 1988. Aktiviteter som verdensmesterskap i rekepilling og verdens lengste skalldyrsbord. Etter sigende kontroversiell ettersom den stenger av deler av Mandal sentrum, men ikke desto mindre en anledning til å frotse sjømat i Sørlandsperlen.

8. Den norske matfestivalen i Ålesund 21.-25. august

Er en stor festival der du kan boltre deg i en stor mathall og blant annet få med deg Norgesmesterskapet i kokekunst 21. -22. August.

Hjemmeside: matfestivalen.no

9. BBQ-konkurranse på Strand, Oslo 25. august

Den kjente kokken Tom Victor Gausdal og gjengen hans arrangerer BBQ-konkurranse på Strand restaurant i samarbeid med Gastronaut.

Påmelding: dag@gastronaut.no

10. Bergen matfestival, 6.-8. september

Kombinert mat- og ølfestival. Sjekk ut råvarer fra lokale produsenter rundt om på vestlandet.

Hjemmeside: matfest.no

BRYGGEN: Folksomt på bryggen i bergen under matfestivalen. Foto: Hanne Buxrud
BRYGGEN: Folksomt på bryggen i bergen under matfestivalen. Foto: Hanne Buxrud

11. Matstreif Oslo 13. – 14. september

Er den største matfestivalen i landet, og drives av innovasjon Norge med Bondens marked som største samarbeidspartner. Under matstreif samles Bondens marked fra hele landet til en stor nasjonal matfest på rådhusåplassen.

Hjemmeside: matstreif.no

OSLO: Matstreif er den største nasjonale matfestivalen. Her fra Karl Johan tidligere år, i år er arrangementet på rådhusplassen. Foto: Cornelius Poppe
OSLO: Matstreif er den største nasjonale matfestivalen. Her fra Karl Johan tidligere år, i år er arrangementet på rådhusplassen. Foto: Cornelius Poppe

Er du på festival? Ta bilder og merk med #godtno så plukker vi deg til forsiden vår!

Følg oss på facebook og instagram for oppdateringer og inspirerende matbilder hver dag.

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?