Stressfri sommerfest: Seks nydelige retter
La oss feire Sankthans med et skikkelig sommerbord. Her er sommerlige festretter som er enkle å lage til mange.
Dekk til langbord, pynt med friske farger, vakre markblomster og stearinlys i forskjellige varianter. I mangel av en gedigen idyllisk hage med duftende rosebusker og epletrær, henger jeg gjerne opp flerfargede girlandere og annen papirpynt i en stram line fra tujahekken til trampolinen. Det blir helt topp!
Dagens festmeny-forslag er retter som er enkle å lage til mange, men det er også lov til å be alle om ta med seg litt hver - inkludert bord og stoler (da blir det ikke så mye stress for vertskapet). Selv tyr jeg gjerne til pappservise, noen som forenkler oppvasken betraktelig. Terskelen for å invitere til sommerfest bør ikke være for høy altså, da er det nemlig fort gjort at det ikke blir noe av i det hele tatt. Og det er jo ikke et alternativ!
Med noen fristende retter på bordet og noe godt i glasset, ligger alt til rette for en deilig sommerkveld.
La deg inspirere av Lise Finckenhagens sommermat under:
Ta bilder av dine egne kokkeleringer, merk bildet med #godtno, og post det på Instgram. Kanskje vi deler det på forsiden!