Fra kremkake til dessert-suppe - her er sommerens beste jordbær-oppskrifter

Ingenting er så godt og lekkert som solmodne jordbær. Her er fire enkle oppskrifter med jordbær du kommer til å elske.

Så røde, saftige og søte, og på sitt beste trenger jordbærene knapt noe følge. Likevel tillater jeg meg å gi deg noen smakfulle og enkle forslag som jordbærsuppe for eksempel, nydelig frisk med ingefær og lime. Den kan forresten raskt gjøres om til en vidunderlig sommerdrink ved å tilsette en god klunk hvit rom… Jeg bare nevner det.

Lagkaken ser flott ut og smaker kjempegodt. Og ikke nok med det, den er faktisk utrolig enkel å bake, men det er det ingen som kommer til å tro når du setter den vakre kaken på bordet.

Og la oss for all del ikke glemme den høyt elskede rullekaken. For hvem kan vel egentlig motstå nyrørte bær og myk pisket krem rullet sammen i en luftig sukkerbunn med en knasende sprø sukkerkant? Ikke jeg i hvert fall.

Benytt sommeren til å fråtse i naturens søtsaker.

Ja finn et strå og træ dom på, men æille andre ska vi ta med hematt og leve lykkelig med sukker på.

Lagkake med mascarponekrem og jordbær

Klikk her for oppskrift.

Kald jordbærsuppe med ingefær og lime

Rullekake med rørte jordbær og pisket krem

Oppskriften finner du her.

Pikekyss med hvit sjokoladekrem og jordbær

Vis oss dine beste jordbærretter på Instagram og merk bildene med #godtno, så plukker vi dem kanskje til forsiden eller reposter de beste.