Slik lager du 7-lags dipp på ekte amerikansk vis
Benk deg foran TV-en med Super Bowl og kongen av alle dipper fylt med lag av rømme, guacamole, ost, salsa og annet digg.
Natt til mandag norsk tid braker det løs med en av de største årlige idrettsbegivenhetene i verden, hvor Denver Broncos møter Carolina Panters i den 50. Super Bowl på Levi's Stadium i Santa Clara, California.
Ifølge den amerikanske matbloggeren Corine Kearns (35) er Super Bowl-søndagen ikke bare det største høydepunktet i amerikansk fotball, men også den nest største spisedagen i USA etter Thanksgiving.
– I stedet for vanlig middag rundt bordet blir maten vanligvis servert som en buffet. Typiske tradisjonelle retter til Super Bowl er kyllingvinger, pizza, chili, potetgull og ikke minst dipper, sier hun til Godt.
Og ingenting er bedre enn en ekte amerikansk 7-lags dipp med sprø potetgull eller nachos når du skal kose deg foran TV-en.
– Dippen er basert på vanlige ingredienser fra tex-mex-kjøkkenet og er stappfull av smak. Den slår alltid an på grunn av den fantastiske kombinasjonen av smaker, forteller matbloggeren.
Under deler hun oppskriften på amerikansk 7-lags dipp - perfekt til Super Bowl eller til annen TV-kos!
Corines 7-lags dipp
Dette trenger du:
1 boks «refried» bønner (meksikansk bønnestuing, kan enten lages selv eller kjøpes ferdig på boks)
1 ss tacokrydder
2.3 dl rømme
2.3 dl salsa
2.3 dl guacamole
2.3 dl revet ost (gjerne cheddar)
1 tomat, hakket i biter og renset for frø
1.2 dl vårløk, hakket
2 ss modne oliven, kuttet i skiver
Slik gjør du:
Bland bønnestuingen med tacokrydderet. Spre et lag på bunnen av en mellomstor form.
Fortsett å legg ett lag med salsa, guacamole og deretter rømme. Topp med revet ost, tomat, oliven og vårløk.
La stå kaldt i kjøleskapet noen timer frem til servering. Server med potetgull, tortillachips eller nachos.
Sjekk også ut våre oppskrifter på buffalo wings og texas chili for mer deilig snacks til Super Bowl-kvelden!
Publisert: 02.02.2014 kl. 15:00
Oppdatert: 05.02.2016 kl. 11:06
Lag deg en gratis konto