Topp med vegetarpasta

Lettvinte og smakfulle pastaretter.

Vegetariske pastaretter kan bli både enkle, og økonomiske, hverdagsmiddager.

Når grønnsakene spiller hovedrollen får vi ekstra glede av smaken av dem.

Bruk favorittgrønnsakene dine i sausen, eller prøv en av disse variantene på vegetarpasta. Hva med en deilig spagettirett med småtomater og urter? Tomatsaus er trygt følge til pastaen, en litt spicy middag får du hvis du lager penne all'arrabiata. Sopp er også godt til pasta, får du tak i kantareller kan du servere pasta med kantareller og hvitløkspuré eller prøv en variant med sopp og erter. Pastasalat kan også gjøre jobben som middag, lag en litt sommerlig salat med penne, ruccola og mozzarella. Våren asparges gjør seg også godt i saus til pasta, prøv den sammen med persille.

God middag!