Godteri-is: Vi prøvesmaker nyheter i isdisken

Nå har det kommet flere iskremer med godterismak i frysedisken. Fungerer det for eksempel å kombinere lakrisdrops og vanilje? Her er Godt-redaksjonens dom.

Nå har sommeren virkelig inntatt Norge – og hva er vel bedre enn å nyte en is i solen?

Godt-redaksjonen har allerede testet iskrem denne sommeren. I mai fikk vi nemlig en profesjonell konditor til å ta en blindtest av all kroneisen på markedet.

Vi blir spesielt nysgjerrige når vi oppdager søtsaker og snacks med nye smaker.

Nå står iskrem med smaken av godteri for tur.

I frysedisken har Godt-redaksjonen nemlig oppdaget is med smak av Tyrkisk Peber, Love Hearts og Drumstick Squashies.

Love Hearts-ispinnen er den minste av alle ispinnene, og kommer i to smaker: Appelsin og kirsebær. Helene og Malene smaker på ispinnen med kirsebærsmak, mens Ingeborg smaker på ispinnen med appelsinsmak.

– Denne her synes jeg egentlig var ganske god. Jeg er veldig glad i kirsebær, da. Den smakte som Haribo med kirsebærsmak! er den umiddelbare dommen fra Malene.

Men selv om smaken er god, er ikke Love Hearts-ispinnen en Malene hadde kjøpt igjen:

– Jeg takker ja når isen blir servert, og spiser den gjerne opp, men den er ikke et førstevalg eller en is jeg kommer til å crave.

Helene smaker også på kirsebær-ispinnen, og sier seg umiddelbart enig – til tross for at hun ikke liker kirsebær i det hele tatt.

– Denne var god! utbryter hun, positivt overrasket over at forakten for kirsebær har avtatt.

– Nei, vent, det var den ikke, konkluderer hun.

Ispinnen er en fløteis, men konsistensen er samtidig kornete, noe som gjør at isen faktisk minner veldig om sukkertøyet. Ingeborg smaker på isen med appelsinsmak, og får akutt en ubehagelig assosiasjon:

– Æsj, den både lukter og smaker som tyggetabletter med sitrussmak! Det er som å spise en fluortablett-sorbé, sier hun.

Helene ser seg nødt til å smake på appelsin-ispinnen også for å kunne gi en fullverdig dom.

– Jeg skjønner hva du mener, det smaker litt som Sana Sol. Men jeg synes denne var bedre enn den med kirsebærsmak, mener hun.

– Det er jo fordi du ikke liker kirsebær! lyder responsen.

– Nettopp.

Denne ispinnen falt rett og slett ikke i smak hos trioen. Vi skulle likt å si at dette er isen for de som digger Love Hearts, men det stemmer heller ikke.

Rangering:

Ingeborg: 1/10

Helene: 2/10 til kirsebær-ispinnen og 3/10 til appelsin-ispinnen

Malene: 5/10

Pris: 69,90 kr for en pakke med 6 stk., Meny

Når vi åpner den blå pakningen har vi store forventninger: Alle tre i testpanelet er nemlig veldig glade i Tyrkisk Peber.

Det ytterste laget både ser ut og smaker som et sjokoladetrekk med lakris-smak. I trekket er det også små, crunchy biter av dropset, noe som virkelig faller i smak hos hele redaksjonen.

Dette er en god start – i tillegg ser isen innbydende ut.

Inni er det en fluffy, god vaniljeis. Men burde denne kanskje også hatt et snev av Tyrkisk Peber? Panelet er delt: Helene synes det er en god kombinasjon med den luftige vaniljeisen, mens de andre to mener det burde smakt mer lakris.

– Jeg synes ikke at vaniljesmaken passer til lakris-smaken. Jeg tror isen hadde gjort seg bedre om det var hint av Tyrkisk Peber i hele isen, sier Ingeborg, som strengt tatt ikke har vært særlig imponert over noen av ispinnene.

Hele testpanelet liker uansett at dette føles nytt, fresht og at utsiden smaker identisk som Tyrkisk Peber.

Dette er isen for lakris-elskere.

Etter hvert når man en lakrisbombe av en kjerne. Og denne smaker enda sterkere og bedre enn det ytterste laget. Helene og Malene måper i ekstase:

– Det er jo akkurat som dropset!

Etter at de to paneldeltagerne har snakket isen kraftig opp, ser de på sistemann, som sier:

– Disse smakene passer ikke sammen!

Nedovermunnen og det skeptiske blikket sier alt: Dette var ikke en god kombo, mener hun, mens to av tre mener dette er testens klare vinner.

Rangering:

Ingeborg: 4,5/10

Helene: 10/10

Malene: 7/10

Pris: 99 kr for en pakke med 8 stk., Meny

– Det lukter litt syntetisk, sier Ingeborg etter å ha åpnet pakningen.

Først og fremst blir vi glad av de spreke fargene på papiret. Isen inni ser ut som en litt større variant av den klassiske karamell-kjærligheten, delt på langsmed en lyserosa is på ene siden, og en hvit is på andre.

– Å, men det lukter akkurat som godteriet, sier Malene.

Drumstick har vært et fast innslag i mang en godtepose opp igjennom årene. Karamell på pinne med to digge smaker blandet sammen måtte jo bli en vinner. Men hvordan har Swizzels klart å oversette denne til iskrem?

– Oi, den smaker jo som godteriet også, utbryter Malene.

– Den rosa siden av ispinnen har en deilig syre, sier Helene.

Andre er litt mer skeptisk til om den egentlig smaker som Drumstick, eller om det er noe annet.

– Jeg vet ikke om den er god eller ekkel. Den blir litt fløtete og rar, sier Ingeborg.

– Den smaker veldig syntetisk, litt som sånn jordbær-medisin du får når du er liten, fortsetter hun, og blir med det utnevnt som panelets strengeste kritiker.

To smaker som kanskje blir mer naturlig blandet i godteri-versjonen, skiller seg mer ut i is-utgaven, blir det også påpekt. Den rosa siden smaker nemlig annerledes enn den hvite, og har mer av den syren flere av deltagerne likte så godt. Melk og bringebær er smakene produsenten mener de har blandet, noe som passer ganske bra med det vi smaker i isen.

Rangering:

Ingeborg: 3,5/10

Helene: 4/10

Malene: 5/10

Pris: 59,90 kr for en pakke med 4 stk., Meny

Dessverre faller en del av smakene gjennom, og vi sitter igjen med følelsen av at dette er en «hype» som kommer til å gå over. Selv om det er gøy med nye smaker, er ikke smakene bearbeidet godt nok.

Det er heller ingen nyhet at ulike matprodusenter lanserer produkter med ville smakskombinasjoner, trolig for å selge på sjokkfaktoren. Kremt, Sørlandschips:

Felles for alle produktene i ispinne-testen er at det originale godteriet smaker bedre – vi hadde valgt godteriet fremfor isen. Samtidig er det gøy å prøve noe nytt.

Testens klare vinner var Tyrkisk Peber-ispinnen, som virkelig falt i smak hos to av journalistene, og som var «helt ok» ifølge den siste deltageren. Hverken Drumstick- eller Love Hearts-ispinnene var noe å skryte av, ifølge redaksjonen.

Malene og Helene konkluderer med at Tyrkisk Peber Hot & Cold er den eneste ispinnen de hadde kjøpt igjen. Ingeborg hadde ikke kjøpt noen av ispinnene igjen, men det lever hun godt med.

Har du smakt de nye ispinnene? La oss vite hva du synes i kommentarfeltet!

Vil du få inspirasjon og tips til gode oppskrifter? Den lille salatkokeboken inneholder over 40 deilige oppskrifter, og kan kjøpes i vår nettbutikk (fri frakt!)