Fisk i gryta

Fire gode oppskrifter på varmende fiskegryter.

Fiskegryter smaker godt i vinterkulden, og gryter er ofte raske å lage, så de passer ypperlig som hverdags- og familiemat. Lager du litt ekstra, kan man ta med rester til lunsj på jobb eller skole dagen etter.

Prøv en kremet fiskegryte med laks, gulrøtter, aspargesbønner, purre og sopp. Eller la deg inspirere av Spania og lag en fiskegryte med torsk, reker, gurkemeie og rosmarin - proppfull av gode smaker.

Fiskegryten kan være hot og spicy også, en asiatsik variant med chili, løk og hvitløk lager du på seifilet og bacon. Karri er også deilig krydder i fiskegryta, og den blir ekstra sprek med litt syre fra sitron og fersk gressløk.