Til hovedinnhold

Michelin-restaurant bruker iPad som tallerken

FORBEREDES: Kokken Michael Tusk renser trøfler til en av rettene som serveres med film til
FORBEREDES: Kokken Michael Tusk renser trøfler til en av rettene som serveres med film til

 Restauranten i San Francisco serverer levende bilder med noen av rettene. 


Quince i San Francisco har i det siste startet å serverer noen av sine retter på den noe uvanlige måten. I en Instagramvideo som kokken Michael Tusk har lagt ut ser man hvordan han danderer retten på toppen av et nettbrett.

«En liten snack til å starte middagen med», skriver kokken under videoen.

Sammen med forretten vises filmen «En hund som leter etter gull», av en hund som leter etter trøfler i skogen.

Ifølge The Telegraphvar noen på Twitter bekymret for hygienen ved bruken av den utradisjonelle tallerkenen. Kokken har sagt til CNETat det ikke er noe problem.

– Maten ligger aldri direkte på iPaden, sier han til nettstedet.

I videoen han har lagt ut på Instagram kan man også se hvordan han først legger et glass over skjermen på nettbrettet, før han putter det inn i en treboks.

Kokken forklarer til CNET at ideen stammer fra at han ønsket å jobbe med artige kombinasjoner.

– Og få en humoristisk start på måltidet.

Rettene som serveres med film er selleri, kastanje, steinsopp og ricotta trøffel med porcinipulver, på en film av en hund som leter etter trøfler. I tillegg har Instagramkontoen Michelin Star Foodie lagt ut en video av at han får servert froskelår med film av en frosk.

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?