Til hovedinnhold

Smakstest av bensinstasjonkaffe: Fra direkte vond til soleklar favoritt

13. mars 2016Aktuelt
MASKINBRYGGET: Det er kjapt og rimelig med en kopp kaffe fra bensinstasjonen eller kiosken, men smaker det godt? Foto: Godt.no
MASKINBRYGGET: Det er kjapt og rimelig med en kopp kaffe fra bensinstasjonen eller kiosken, men smaker det godt? Foto: Godt.no
Line Blokhus
Line Blokhus

Er det mulig å få tak i en skikkelig god kopp kaffe på farta? For å sjekke testet vi maskinbrygget kaffe fra de største bensinstasjon- og kioskkjedene i landet.

VANLIG SORT KAFFE: På alle stedene vi var testet vi sort kaffe brygget i kaffemaskin. Foto: Godt.no
VANLIG SORT KAFFE: På alle stedene vi var testet vi sort kaffe brygget i kaffemaskin. Foto: Godt.no

En rykende varm kopp kaffe passer like godt å nyte på kafé, som på sitt eget kjøkken eller på vei til jobb. Men har man litt dårlig tid eller skal på en lengre kjøretur, faller nok valget sjelden på en håndbrygget kopp med kaffe. Da er det fort gjort å svippe innom en kiosk eller en bensinstasjon, hvor man får en rimelig kopp kaffe på et blunk.

Er det egentlig forskjell på kaffen du får tak i, eller er det stort sett det samme som spyttes ut av kaffemaskinene hos kioskene og bensinstasjonene?

For å sjekke samlet vi i Godt-redaksjonen et smakspanel, bestående av to kaffeeksperter og én helt vanlig kaffedrikker, og vi tok turen rundt til de ulike aktørene. Når smakspanelet trillet terningen ble de bedt om å vektlegge smak.

Narvesen

Foto: Godt.no
Foto: Godt.no

Pris: 20 kroner
Terningkast: 1

Dom: Smakspanelet er enige om at dette er testens taper. Denne kaffekoppen smaker rett og slett vondt. Kaffeekspertene påpeker at kaffen har en svak aroma og at den er veldig vandig. Den sure kaffesmaken kommer fra brenneprosessen, som etter panelets ganer er i mørkeste laget. Det eneste positive er at kaffen kommer raskt nok!

Dette svarte Reitan Convenience AS da vi opplyste om at Narvesen havnet dårligst ut i testen:

«At Narvesen kommer dårligst ut synes vi er leit, og vi kommer til å følge opp med en sjekk av maskinen i den aktuelle butikken der dere har testet. Narvesen selger over seks millioner kopper kaffe hvert år, og vi får mange gode tilbakemeldinger fra våre kaffekunder på smaken. Kaffe er et viktig satsningsområde for oss, og vi jobber hele tiden for å bli bedre.»

Deli de Luca

Foto: Godt.no
Foto: Godt.no

Pris: 30 kroner
Terningkast: 2

Dom: Denne kaffen ser innbydende ut, mener panelet. Smaken minner litt som kaffe som har stått på en kanne lenge, en bitterhet som ifølge ekspertene kommer av at kaffen er brygget med lite kaffe. Også denne kaffekoppen er litt vandig og lite aromatisk. Et lite pluss for at det opplyses om at kaffebønnene kommer fra Brasil, noe ikke alle kjedene gjør.

Shell

Foto: Godt.no
Foto: Godt.no

Pris: 26 kroner
Terningkast: 3

Dom: Dette er en helt grei kopp med kaffe. Mild og uten usmak. Ekspertene påpeker at bønnene er kvernet litt grovt, noe som gir lite struktur og en flat smak. Kaffen har litt lys farge og ser litt gjørmete ut. Ifølge kaffemaskinen er kaffen fra Evergood.

Esso

Foto: Godt.no
Foto: Godt.no

Pris: 25 kroner
Terningkast: 3

Dom: Smakspanelet er enige om at kaffen fra Esso smaker omtrent helt likt som kaffen hos Shell. En litt kjedelig smak, med lite struktur og lav intensitet i aromaen.

7-Eleven

Foto: Godt.no
Foto: Godt.no

Pris: 20 kroner
Terningkast: 4

Dom: Denne kaffen har mer smak enn de fleste andre i testen. Smaken er ikke like bitter, og ekspertene mener det er en bedre dosering av kaffe i denne koppen med kaffe. Den er både litt søt, fyldig, aromatisk og kompleks. Selv om det ikke opplyses, kjenner ekspertene at disse bønnene definitivt er fra Brasil.

Statoil

Foto: Godt.no
Foto: Godt.no

Pris: 25 kroner
Terningkast: 5

Dom: Dette er smakspanelets soleklare favoritt! Denne kaffen har sødme og lang ettersmak, som gir en balansert munnfølelse. Ifølge ekspertene er denne kaffen riktig brygget, noe som blant annet betyr at mengden kaffe og vann er forholdsmessig, kverningen er riktig og kontakttiden mellom vann og kaffe er innenfor et akseptabelt tidsvindu. Et lite minus for at det ikke opplyses om hva slags kaffe som faktisk drikkes, og at kaffen har litt mye smak av brenning.

Smakspanelet:

EKSPERTPANELET: Silje Carina Bjerkås, Erlend Ytreeide og Rasmus Helgebostad (t.h.). Foto: Godt.no
EKSPERTPANELET: Silje Carina Bjerkås, Erlend Ytreeide og Rasmus Helgebostad (t.h.). Foto: Godt.no

Silje Carina Bjerkås er daglig leder hos Kaffabutikk og tidligere barista, Erlend Ytreeide er kokebokforfatter og kommersiell produktsjef i VGTV (testens «vanlige kaffedrikker») og Rasmus Helgebostad er tidligere norgesmester i baristakunst, norgesmester i kaffesmaking og barista hos JAVA og MOCCA.

Publisert: 13.03.2016 kl. 21:20
Oppdatert: 14.03.2016 kl. 09:38


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?