Ta en banan

Bananen er en av nordmenns favorittfrukter. Her er noen av våre forslag til hvordan du kan bruke bananen i matlaging.

Visste du at det finnes hundrevis av forskjellige bananarter? Og at noen er lilla når de er modne? Og at bananblader er vanntette?

Bananen kommer egentlig fra Sørøst-Asia, men siden den kom til Norge for over hundre år siden, har den blitt en av våre aller mest populære frukter.

Vi kan spise den rett fra skallet. Den kan friteres og serveres med vaniljeis. Den gjør seg godt i smoothies. Eller vi kan ha et par skivede bananer i woken.

Her er noen av våre favorittoppskrifter med banan.