Fem gode lunsjer du vil ta med i matboksen
Med noe sunt og godt i matpakken blir det litt enklere å møte hverdagen.
Det er lett at det blir mye av det samme hvis du har med deg niste på jobb eller pakker matpakke til barna hver dag.
Men livet er for kort til å spise kjedelige matpakker. En smakfull og sunn matpakke hjelper oss med å holde både konsentrasjon og humør oppe i løpet av dagen.
Niste kan være så mye mer enn brødskiver. Hva med å pakke wraps eller salat i matboksen?
Prøv et av disse alternativene til sunne og gode matpakker:
Erstatt brødskiven med tykke, sprø salatblader - og du har et godt og sunt alternativ til den vanlig matpakkeblingsen.
Saftige, smakfulle muffins fylt med fetaost og soltørkede tomater er lette å lage, og holder godt i matboksen.
Salat på glass er både praktisk og lekker å ta med seg som lunsj. Ved å legge ingrediensene lagvis med dressingen på bunnen, slipper du at salaten blir slapp. Denne er fylt med kylling, mango og avokado.
Wraps er enkel og god nistemat - fyll den gjerne med middagsretter og frisk salat som her med stekt laks og avokado.
Disse kan du lage i forkant og fylle med bacon, brokkoli og feta, eller bare det du har i skapet. Omelettmuffinsene er like gode kalde som varme, og passer derfor ypperlig i matpakken.
Publisert: 05.01.2015 kl. 10:30
Oppdatert: 25.08.2015 kl. 09:22
Lag deg en gratis konto