Piknik-tips til familien, stranda og romantisk date i parken
Ingenting er hyggeligere enn å samles til piknik i grønne og sommerlige omgivelser. Godt guider deg til tre forskjellige piknikkurver.
Fyll piknikkurven med det beste du vet, og overrask kjæresten, vennene eller familien med en velsmakende tur ut i det grønne. Piknik skal være enkelt og hyggelig.
Del bilder fra din piknikkurv med #godtno og vi plukker bildet til forsiden vår.
Mesteparten av maten bør være klar på forhånd, for når du sitter på teppet og ser kjæresten dypt inn i øynene, eller ungene springer sultne rundt etter å ha kommet opp av sjøen eller bassenget for tredje gang, passer det dårlig å lage mat.
– En god piknikkurv krever ikke nødvendigvis timelange forberedelser hjemme på kjøkkenbenken, sier Torunn Nordbø i www.brodogkorn.no.
Alle piknikkurvene her bærer preg av grovt brød og sunne kornprodukter.
– Men på piknik er det også lov å være usunn, derfor er det med både fint brød og søte bakervarer, sier Nordbø som har satt sammen innholdet i piknikkurvene for VG.
I flere av kurvene er det med norske matspesialiteter som nyplukkede norske jordbær fra Lier og en flaske «Epleslang» for å nevne noen.
Også kornsorter som bygg og havre går igjen i flere av oppskriftene.
Selv om piknik ikke er veldig norsk, er det fullt mulig å gjennomføre som en hyggelig opplevelse selv i regnvær.
– Regner det krever det bare litt bedre planlegging som en parasoll og noe å sitte på, sier Nordbø.
La deg inspirere til å fylle piknikkurven med det du liker raller best, alt etter hvor du skal og hvem du er sammen med.
Oppskrifter til hver pikinikkurv finner du ved å trykke på linkene til hver rett nedenfor.
FAMILIEPIKNIK (se bildet overfor)
# Frukt i boks (ananas, melon, kiwi, jordbær)
# Eplesaft
STRANDPIKNIK
# Rekesmørbrød på havrebrød
# Vannmelon
# Iste
ROMANTISK PIKNIK
# Moreller
# Musserende rosévin
HUSKELISTE
Bruk gjerne en kjølebag til maten, da holder den seg lenger. De øvrige tingene kan du ha i en piknikkurv.
– Velg gjerne en kurv med godt håndtak som er god å bære. Unngå engangsglass og engangsbestikk hvis det er mulig, da sparer du både miljøet og får mindre søppel å kvitte deg med etterpå, tipser Torunn Nordbø ved www.brodogkorn.no.
Here er hennes liste over hva du bør ta med deg på piknik:
* Glass og kopper.
* Bestikk og tallerkener.
* En liten skarp matkniv.
* Flaskeåpner.
* Krydder, salt og pepper.
* Servietter eller tørkerull.
* Søppelpose.
* Piknikpledd eller noe annet å sitte på.
Publisert: 06.07.2013 kl. 09:02
Lag deg en gratis konto