Til hovedinnhold

Enchilada, fajita, burrito eller quesadilla

Innrullet krydret kylling i tortilla smaker fortreffelig. Foto: Opplysningskontoret for egg og kjøtt/Helge Eek.
Innrullet krydret kylling i tortilla smaker fortreffelig. Foto: Opplysningskontoret for egg og kjøtt/Helge Eek.

I dag blir det meksikansk til middag.


Meksikansk mat har forlengst inntatt norske middagsbord. Det er mange av oss som nå syns at taco er helt vanlig fredagsmiddag, og gjerne tar frem maischips og tomatsalsa nå vi vil ha en snack.

Her har vi samlet en knippe oppskrifter på mat som vi typisk tenker på som meksikansk.

Prøv deg på ostefylte tortillalomper med kjøttdeig og mais eller fajitas med biffstrimler og stekte grønnsaker.

Frister det med noe skikkelig varmende kan du prøve deg på ostegratinerte burritos eller enchiladas, eller kanskje en meksikansk tomatsuppe med kylling?

Start gjerne måltidet med å servere tortillachips med hjemmelaget guacamole og tomatsalsa – og kanskje en mojito á la Mexico?

pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?