Italiensk fredagskos til TV-kvelden: Sprø parmesan-kylling, hvitløksbrød og kaffedessert

Endelig er tiden inne for å benke seg foran TV-en på fredagskvelden med noe godt til hele familien. Her er oppskriften på helgekos à la Sopranos.

Jeg har valgt en passende fredagsmeny etter inspirasjon fra en suveren serie med usedvanlig mange italienske matreferanser (ja du gjettet riktig – nemlig The Sopranos). På den måten er alt lagt til rette for en vellykket aften i min egen stue. Det er virkelig mye glede i sprø parmesankylling med hjemmelaget hvitløksbrød, jeg lover!

Og når du er sånn passe mett og litt usikker på om du egentlig orker dessert, samtidig som du kunne tenkt deg både litt is og en kaffe, men heller ikke er spesielt lysten på å løsrive deg fra tv-skjermen for å stå på kjøkkenet og dandere en lekker dessert…Ja hva gjør du da? Jo, da heller du espressoen over isen og synker tilbake blant sofaputene igjen. Affogato perfetto! Ha en strålende fredagskveld!

Sprø kylling med parmesan og tomatsaus

Hvitløksbaguette med ost

Affogato: Iskrem druknet i kaffe

Kaffedesserter kommer i flere former.Les om Dominique Ansels «Waffogato» som er en iskremvaffel toppet med espresso og sirup.

Del matbilder fra TV-kvelden din med #godtno på Instagram, og vi reposter eller plukker ut de beste til forsiden vår.