Biff i wok

Ha biffen i woken - det er kjapt, enkelt og godt!

Oksefilet smaker fortreffelig i woken – her får du oppskrift på fire forskjellige måter å tilberede biff i wokpanna.

I wok med oksekjøtt bruker du bare en buljongterning som saus, den gir både krydder og smak. Tilsett gjerne litt chili hvis du liker det litt hot.

Fritert biff er inspirert både av Szechuan i Kina og Thailand, og serveres med nudler.

Biff er også godt i curry, prøv en rød variant med sopp og asparges.

Indonesiskinspirert biff rendang er hot og godt, prøv å få tak i galangal, så blir den så autentisk som mulig.