Lei av nistepakke med brød og ost?

Her er åtte forslag til en mer spennende lunsj.

Noen ganger har vi lyst på noe litt annet til lunsj, enn den vanlige brødskiva med ost eller skinke.

Prøv deg på en skikkelig salamisandwich med ruccola, chevre og svarte oliven. Eller bruk gårsdagens fiskekaker som fyll i sandwichen. Er du helt over brødskivene, kan du lage wraps, de er helt fine å pakke ned, og kan spises varme eller kalde når det er klart for lunsj. Prøv en med marinert kylling eller ost og grønnsaker.

En litt sunnere variant av muffins med soltørkede tomater, oliven og fetaost kan også gjøre nytten som nistemat. Eller fyll matboksen med frukt, grønnsaker ost og kjøttboller. En enkel pastasalat eller en kyllingsalat med bacon gjør seg også godt som niste.