Mat i salat

Fire knallgode sommersalater.

Det er lett med salat, men man trenger ikke å ta lett på salaten. Introduser nye ingredienser som ananas, valnøtter og sesamfrø, så blir salaten straks sprekere.

Ananas og svinekjøtt er en veldig god kombinasjon, prøv den i en salat med sprø salat og stangselleri. Hardkokte egg og avokado gir nok mat til salaten så du kan servere den som en lett middag, valnøttene gir den litt ekstra krønsj. Sesamfrø, granateple og noen kuler mozzarella er knallgod lunsjsalat eller godt tilbehør til middagen.