Middagstips på en regnværsdag

Regn, regn, regn! Meteorologene varsler massivt vannskyll i helgen. Så hvorfor ikke bruke god tid på kjøkkenet i stedet? Her er våre forslag til hva du kan servere vennene dine på en regntung sommerkveld.

Kremet fiskesuppe

Ingenting er som en smakfull, rykende varm fiskesuppe. Server med godt brød.

Foto: Terje Visnes

Osso buco

Osso buco er en virkelig klassisk favoritt, som gjør seg like godt i de mest eksklusive vennelag som på hyttetur.

Foto: Jonas Haarr Friestad

Ovnsstekte kyllinglår med rosmarin og sitron

Det er mye smak i et kyllinglår. Ovnsstekte potetbåter er godt tilbehør.

Foto: TV2

Blomkål med ostesaus og reker

Herlig sommermat med oppskrift fra Wenche Andersen.

Foto: Trygve Indrelid

Risotto med sopp

I denne oppskriften brukes både tørket og fersk sopp. Kantareller er kjempegodt, men med steinsopp blir risottoen kanskje enda mer italiensk i smaken.