Frokostegg

Kokt, stekt eller rørt – her får du gode oppskrifter på egg til frokost.

Egg er godt til frokost og gir litt ekstra energi til starten på dagen, her får du oppskrift på retter med egg som passer godt til morgenmat.

Med posjert egg spist med godt saltede "skjeer" av butterdeig blir det fest til frokost. Eggerøre er enkelt og greit å lage - og det er digg på brødskiva, gjerne med litt salt skinke.

Arme riddere er spenstig frokost, særlig når det serveres med speilegg på toppen. Omelett er den ultimate eggefrokosten, du kan fylle den med hva som helst - her finner du en basisoppskrift som du kan fylle med hva som helst, gjerne smørdampet purre, røkt fisk eller krydderurter.