Kantarell på menyen

Prøv en av disse fire oppskriftene med gyllen kantarell.

Det bugner av kantarell i skogen, og i butikken, om dagen. Og soppen gjør seg godt både til lunsj og middag.

La deg inspirere av Italia og prøv en risotto med kantareller.

Eller la soppen spille hovedrollen i en pai eller suppe.

Soppen smaker også godt smørstekt til laks og potetmos – faktisk en nydelig og enkel hverdagsmiddag.