God start på det nye året: Digge oppskrifter til nyttårsfrokosten
Egg eller smoothie, hjemmebakte muffins og kanskje pannekaker? Her finner du gode forslag til hva du kan servere til nyttårsfrokosten.
Vi har god tid til frokost første nyttårsdag, også er det ekstra godt å starte året med noe litt spesielt. Server hjemmebakte frokostmuffins med bacon, eller stek fluffy pannekaker og server med bacon, banan og peanøttsmør.
Er det noen som ønsker seg en litt mer mettende frokost, er det lite som er mer tilfredstillende enn Eggs Benedict - posjerte egg med hollandsaisesaus og skinke. For den litt mer lettspiste holder det kanskje med en bringebærsmoothie eller en müsli med rørte bær og yoghurt.
Og hvis du er mer til det søte om morgenen, kan du steke opp noen arme riddere og servere med nøttepålegg og banan.
God frokost - og godt nytt år!
Lag grove muffins med yoghurt og sprøtt, gyllent bacon, slik Lise Finckenhagen har gjort. Topp dem gjerne med lettristede sesamfrø og gresskarkjerner.
Tykke amerikanske pannekaker må være den ultimate dagen derpå-frokosten. Her har Lise Finckenhagen komponert en variant som er både søt og salt - og skikkelig digg!
Posjerte egg på lyse rundstykker med skinke og hollandaisesaus krever litt innsats, men er skikkelig god og imponerende frokost.
En litt mer mettende smoothievariant får du om du har i havregryn og linfrø, for en litt søtere variant bytter du ut naturell yoghurt med vaniljeyoghurt.
Lett og enkel frokost får du med yoghurt med müsli og rørte bringebær - har du god tid, kan du gjerne lage din egen müsli.
Krem.no-Elin beskriver disse arme ridderne som mektige, saftige og fulle av smak - det holder vel godt til nyttårsfrokosten?
Publisert: 30.12.2014 kl. 11:38
Oppdatert: 29.12.2016 kl. 16:33
Lag deg en gratis konto