Til hovedinnhold

God start på det nye året: Digge oppskrifter til nyttårsfrokosten

30. desember 2014Aktuelt
FROKOSTMUFFINS: Mye mat i muffins med bacon, revet ost, sesamfrø og gresskarkjerner. Foto: Sara Johannessen
FROKOSTMUFFINS: Mye mat i muffins med bacon, revet ost, sesamfrø og gresskarkjerner. Foto: Sara Johannessen

Egg eller smoothie, hjemmebakte muffins og kanskje pannekaker? Her finner du gode forslag til hva du kan servere til nyttårsfrokosten.

Vi har god tid til frokost første nyttårsdag, også er det ekstra godt å starte året med noe litt spesielt. Server hjemmebakte frokostmuffins med bacon, eller stek fluffy pannekaker og server med bacon, banan og peanøttsmør.

Er det noen som ønsker seg en litt mer mettende frokost, er det lite som er mer tilfredstillende enn Eggs Benedict - posjerte egg med hollandsaisesaus og skinke. For den litt mer lettspiste holder det kanskje med en bringebærsmoothie eller en müsli med rørte bær og yoghurt.

Og hvis du er mer til det søte om morgenen, kan du steke opp noen arme riddere og servere med nøttepålegg og banan.

God frokost - og godt nytt år!

Foto: Sara Johannessen
Foto: Sara Johannessen

Lag grove muffins med yoghurt og sprøtt, gyllent bacon, slik Lise Finckenhagen har gjort. Topp dem gjerne med lettristede sesamfrø og gresskarkjerner.

Foto: Sara Johannessen
Foto: Sara Johannessen

Tykke amerikanske pannekaker må være den ultimate dagen derpå-frokosten. Her har Lise Finckenhagen komponert en variant som er både søt og salt - og skikkelig digg!

Foto: Jon Krog Pedersen
Foto: Jon Krog Pedersen

Posjerte egg på lyse rundstykker med skinke og hollandaisesaus krever litt innsats, men er skikkelig god og imponerende frokost.

Foto: Sara Johannessen
Foto: Sara Johannessen

En litt mer mettende smoothievariant får du om du har i havregryn og linfrø, for en litt søtere variant bytter du ut naturell yoghurt med vaniljeyoghurt.

Foto: Sara Johannessen
Foto: Sara Johannessen

Lett og enkel frokost får du med yoghurt med müsli og rørte bringebær - har du god tid, kan du gjerne lage din egen müsli.

Foto: Elin Vatnar Nilsen
Foto: Elin Vatnar Nilsen

Krem.no-Elin beskriver disse arme ridderne som mektige, saftige og fulle av smak - det holder vel godt til nyttårsfrokosten?

Publisert: 30.12.2014 kl. 11:38
Oppdatert: 29.12.2016 kl. 16:33


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?