Gode supper er deilig mat

Her får du oppskrifter på fem varmende høstsupper.

Det kan være ordentlig mat i en god suppe. Og en god suppe kan være en skikkelig sjelevarmer.

Her får du fem oppskrifter på supper som passer ekstra godt nå om høsten.

Prøv deg på en suppe med linser og lam, full av proteiner og gode smaker av ingefær, chili, mynte og koriander. Eller lag suppe på høstens sopp, ekstra deilig smaker den med hjemmebakt, fransk valnøttbrød ved siden av.

Inspirert av India kan du lage tomat- og paprikasuppe med kikerter og garam masala; her hopper vi over brødbaksten og servere med pappadums eller nanbrød istedenfor.

Du finner også to oppskrifter på raske supper; en brokkolisuppe med hvitløk, full av C-vitaminer og antioksidanter; og en gulrot- og potetsuppe med gode asiatiske smaker av sitrongress og ingefær.