Knallrødt og knallgodt
Fire deilige oppskrifter med rødbeter.
Ferske rødbeter er en skikkelig smaksopplevelse. Og så setter den så flott farge på maten.
Prøv å bruke rødbeten i den russiske rødbetsuppe, borsjtsj; her har vi valgt en oppskrift med oksehøyrygg, da blir suppen et skikkelig festmåltid.
Ellers er rødbeter godt tilbehør til både and, kylling og vilt – prøv syltet rødbete til stekt kylling eller lag deilig rødbetstappe og server til andebrystet.
Du kan også prøve deg på en helt vegetarisk burgervariant laget på rødbeter, kikertmel og sjampinjong.
Godts ukemeny