Ekstra god frokost med egg

Er du glad i frokost? Og glad i egg? Her er frokostoppskriftene for deg.

Det må jo ikke alltid være egg og bacon selvom det skal være egg til frokost. Hva med å prøve å servere egg til påskefrokosten på en helt i ny måte? Vi holder oss til bløtkokt, speilegg og posjert – men endrer litt på omgivelsene.

Prøv deg på bløtkokte egg og soldater - i oppskriften får du tips til hvordan du kan koke eggene for at de skal bli helt perfekt bløtkokte.

Speilegg pakket i en tortilla er kanskje ikke helt tradisjonelt norsk, men veldig godt er det, særlig sammen avokado rørt med hvitløk og lime.

Eggs benedict er den teksnisk vanskeligste frokosten vi vet om. Her skal du både posjere egg og lage Hollandaisesaus! Men øvelse gjør mester, og denne eggefrokosten både imponerer og nærer selv den mest kresne frokostgjesten.

Liker du det litt søtt til frokost er arme riddere et godt alternativ -og med speilegg på toppen blir det fortsatt en skikkelig eggefrokost.

God morgen!