Lise Finckenhagen: Tre nydelige desserter med jordbær
Lapper med rørte jordbær, rullekake-kake med krem - og en spennende vri på klassikeren «jordbær med fløte».
Jordbær + fløte = sant! Den perfekte kombinasjonen oser av sommerflørt og barndomsminner. Og når jordbærene er på sitt beste er trikset å gjøre minst mulig med dem.
Les også:
Nå kommer de norske jordbærene
Spis så mye du orker rett fra kurven, og rør resten med litt sukker. Server rørte bær med nystekte kefirlapper, eller smør tjukt på en sukkerbunn og lag sommerens enkleste og ganske så imponerende rullekake-kake. Bærene på toppen er lekre i seg selv, men wow-effekten kommer når du deler kaken i «stripete» stykker.
Er det ikke vidunderlig med alt som er helt enkelt og perfekt?
PS! Følg oss på Instagram på @godtno, og få inspirasjon rett i lomma.
Finn flere artikler:
Godts ukemeny