Med smak av mynte

Prøv en av disse seks oppskriftene på middag med myntesmak.

Mynte er frisk og god i smaken, og passer til både kjøtt- og fiskeretter.

Spesielt til lammeretter er det populært med en salat eller dressing med mynte. Her får du oppskrift på lammekoteletter med midtøstensk taboulé, en frisk salat med tomat, løk, chili, bulgur, persille og mynte; og en lammesuppe med linser, koriander og mynte.

Eller du kan prøve deg på hjemmelagde kjøttboller med chili og sitron, og servere dem med couscous med mynte.

Raita er yoghurtdressing med mynte og agurk, og er kjempegodt til kyllingkebab; og vil du prøve mynte med en fiskerett, kan vi friste med ovnsbakt sei med grønn saus eller til laks i en salsa verde sammen med persille og basilikum.