Lett sommermat med masse smak

Kyllingsalat, sashimi eller vegetarburger er enkel og smaksrik mat til lange, lyse fridager.

Nå som mai har kommet er det offisielt vår. Til tross for at varmen har latt vente litt på seg, vil vi gjerne bytte den tunge, trauset vintermaten med lett og frisk sommermat.

Mye av den digge sommermaten passer ypperlig på grillen, mens andre retter krever hverken steking eller koking.

Salater kan varieres i det uendelige, enten det er en klassisk cæsarsalat eller spennende nudelsalat. Reker og blåskjell er egentlig best når det er kaldt i vannet, men smaken av hav er også ofte smaken av sommer. Mens asiatisk-inspirerte retter er perfekt når du har lyst på noe sunt, lett og med masse smak.

Her er åtte retter du kan kose deg med til lunsj eller middag i sommermånedene:

Del dine beste sommermat-bilder på Instagram med #godtno, og vi reposter kanskje bildet ditt.