Salat fra Capri

Fire oppskrifter på tomat- og mozzarellasalat.

En Caprese salat er en enkel salat som stammer fra Campania-regionen i Italia.

Den består av tomat, Buffalo-mozzarella og frisk basilikum âog smakes til med olivenolje og salt.

Som med mange andre klassikere, er det mange som har laget sin egen vri på Caprese-salaten; her får du en tradisjonell oppskrift og tre variasjoner på den enkle tomat- og mozzarellasalaten.