Til hovedinnhold

Meatless Monday

13. november 2012Aktuelt
Bli med på Meatless Monday med søtpotet- og kikertburgere servert med mango- og avokadosalat. (Foto: Bente Isefjær.)
Bli med på Meatless Monday med søtpotet- og kikertburgere servert med mango- og avokadosalat. (Foto: Bente Isefjær.)
Nyebilder.no

Det første skrittet mot et sunnere kosthold.

Kampanjen om kjøttfri mandag startet i USA for snart 10 år siden som et samarbeid mellom en rekke universiteter for å forbedre den amerikanske befolkningens helse. Den miljømessige fordelen ved å redusere bruken av kjøtt i matlaging var også et viktig argument i kampanjen.

Kampanjen ble plukket opp av Paul McCartney i England, som også fremhever det dyrevennlige aspektet ved å velge vegetariske måltider. Siden er det mange universiteter, og til og med byer, over hele Europa og USA som har plukket opp ideen om en kjøttfri dag i uken.

Hvis du vil bli med på trenden, kan du innføre en kjøttfri middag i uken ved hjelp av en av disse oppskriftene.

Publisert: 13.11.2012 kl. 15:52
Oppdatert: 23.11.2015 kl. 15:50


pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Aktuelt

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?